Zoeken - Misset Horeca

81280 resultaten

Column Tom van Erven Dorens: 'Ga als klant van Heineken nu het gesprek aan'

Trots zijn we allemaal een beetje op 'onze' grootste brouwerij van Nederland: Heineken. Op vakantie zie je het Heineken bier vaak zichtbaar in de schappen staan van de supermarkten. Ook bij sportevenementen, zoals Formule 1 en Champions League, is het merk prominent aanwezig. De export van het merk is ongeëvenaard, en zorgt voor een wereldwijde naamsbekendheid. Vaak kent Heineken elders bovendien een sterke 'premium' uitstraling; een luxeproduct, waarmee je gezien kunt worden.

Kamerprijzen17 sep. 24

'Kassabon voor de samenleving' tegen btw-verhoging

Prinsjesdag staat voor de horeca vooral in het teken van de btw-verhoging. Een breed bondgenootschap van organisaties voert actie tegen die plannen. Naast organisaties uit de cultuur, sport, evenementen, media en boeken komt ook de horeca (logies) in beweging.

Van der Valk17 sep. 24

Valk Exclusief groep over AI-klantenservice: 'Gasten nauwkeuriger bedienen'

Een geautomatiseerde klantenservice die 24 uur per dag en zeven dagen per week gasten te woord staat. En dan óók nog 80 procent van de klantgesprekken in slechts 2 minuten beantwoordt. Dankzij AI is dat nu realiteit bij de Valk Exclusief groep.

Dit beeld is genereerd met behulp van AI.

Diefstal17 sep. 24

Hoe ga je om met diefstal in je zaak? 'De kans bestaat dat je 'beroemd' wordt'

Voor de serie 'Hoe ga je om met..' van Misset Horeca deelt ondernemer Jimmy Devilee zijn tips over hoe om te gaan met diefstal in je zaak of op het terras.

Bryan Hilders, Key Account Manager Horeca bij FrieslandCampina naast Jan Willem Bloem van De Walhoorn in Otterlo.

Drankenkaart17 sep. 24

'Verhoog je gastbeleving en omzet met Chocomel voor Professionals'

Eigenaar Jan Willem Bloem van De Walhoorn in Otterlo maakt gebruik van 'Chocomel voor Professionals' van FrieslandCampina. De fabrikant heeft er grote plannen mee. In dit geval met als gezamenlijk doel: de categorie Chocolade te laten groeien met een eigen plek op de kaart.

Sluitingen17 sep. 24

Restaurant Apolonnia in Amsterdam sluit de deuren na 2,5 jaar

Restaurant Apolonnia in Amsterdam gaat op 1 oktober dicht. De zaak, sinds 2,5 jaar gevestigd op het Marineterrein in de hoofdstad, sluit de deuren binnenkort na een veelbelovende start.

Hamburgers16 sep. 24

Hard Rock Café kroont Pittsburgh burger tot beste burger ter wereld

De Amerikaanse Pittsburgh burger is de beste ter wereld. Althans, binnen de keten van van alle Hard Rock Cafe's wereldwijd. Dat blijkt na een interne competitie. Van de vijf finalisten uit Pittsburgh, Boekarest, Gramado, Kathmandu en Bengaluru kwam de Amerikaan als winnaar uit de bus.

Craftbeer16 sep. 24

Eerste bierpairing evenement voor professionals: Craft Culinair

CRAFT, de branchevereniging voor onafhankelijke bierbrouwerijen, organiseert op dinsdag 29 oktober het eerste bierpairing evenement voor professionals: CRAFT Culinair.

Chef Hiroaki Yamamoto van restaurant Yama* in Rotterdam

Sluitingen16 sep. 24

Yama* in Rotterdam, waar gasten geen parfum droegen, sluit plots de deuren

Het populaire, maar kleine restaurant Yama* in Rotterdam is heel plotseling dichtgegaan. Chef Hiroaki Yamamoto en gastvrouw Yuko Nakamori gaan beiden hun eigen weg, zo hebben ze aangekondigd.

Binnenkijken bij16 sep. 24

Binnenkijken bij Lolo Blu in Delft: Een restobar met een eigenzinnige stijl

Lolo Blu is een nieuw shared dining-concept aan de Markt in Delft dat opvalt door originaliteit. 'De zaak kenmerkt zich door de speelse en eigenzinnige details in het interieur, gecombineerd met gerechten uit zowel de Mediterrane als de Aziatische keuken,' zegt mede-eigenaar Dirk Wijtman.

horecabedrijf-starten16 sep. 24

Zo helpt Lucas Iraca jonge ondernemers bij opzetten eigen zaak

Lucas Iraca (41) heeft een indrukwekkende carrière als chef-kok, ondernemer en mentor. Zijn kennis en ervaring zet hij nu in om een nieuwe generatie horecaondernemers te ondersteunen bij het opzetten van een eigen bedrijf.

Chef-kok Ton van Houwelingen: ‘De producten van Debic zijn zo gemaakt dat je er je eigen draai aan kunt blijven geven.’

Chef-kok16 sep. 24

De nieuwe Debic Cheesecake'van taart tot in een glaasje'

The Local Club is een van de nieuwe hotspots in de Nederlandse horeca. Mede-eigenaar/chef-kok Ton van Houwelingen gebruikt zo veel mogelijk lokale producten en biedt een gevarieerde kaart voor elk moment en elke klant. In de keuken werkt hij met veel producten van Debic.

Kasteel Gemert wordt Curio Collection by Hilton

Openingen13 sep. 24

Deze luxe hotels openen volgend jaar in Nederland

Soms heeft de bouw onderweg wat vertraging opgelopen, maar van deze luxe hotels in Nederland staat de opening nu in 2025 gepland.

Personeel behouden13 sep. 24

Personeel mede-eigenaar maken; zo kun je het aanpakken

Steeds meer ondernemers willen voorkomen dat mensen weggaan en laten ze participeren in het bedrijf. Dat kan met een relatief simpele winstdeling, maar ook door het geven van aandelen en mede-eigenaarschap. Er zitten wel haken en ogen aan.

Openingen13 sep. 24

Almere Underground Family Entertainment Center geopend: 4.000 vierkante meter fun

Deze maand werd het Almere Underground Family Entertainment Center officieel geopend. Deze nieuwe en unieke bestemming voor entertainment en zakelijke evenementen bevindt zich in het hart van Almere.

Eveline Wu13 sep. 24

Eveline Wu verkoopt vijf zaken en gaat weer zelf koken in nieuw restaurant

Eveline Wu heeft vijf van haar Mood-zaken verkocht en gaat zelf weer koken in een nieuw restaurant in Eindhoven. De topondernemer heeft de keuken gemist. 'Ik werk aan een concept dat nog niet bestaat in Nederland.'

Winterterras12 sep. 24

Het terrasseizoen verlengen met verwarmers: de voor- en nadelen

Wil je het hele jaar gasten op het terras? Dat kan met terrasverwarming.

De Nederlanden12 sep. 24

Johan Kragtwijk sluit zich aan bij team van De Nederlanden*

Wilco & Caroline Berends van De Nederlanden in Vreeland zijn zeer verheugd Johan Kragtwijk in hun team te mogen verwelkomen, zo laten zij weten. Hij start in zijn functie als maître-sommelier op 1 oktober 2024.

Hilton12 sep. 24

Martijn Dresen nieuwe General Manager Hilton Amsterdam Airport Schiphol

Martijn Dresen is de nieuwe General Manager van Hilton Amsterdam Airport Schiphol. Dresen bekleedde eerder verschillende commerciële en operationele leiderschapsposities gedurende een periode van 13 jaar bij verschillende Hilton hotels in het Verenigd Koninkrijk.

Openingen12 sep. 24

The Black Cat is open: nieuwe craft cocktail-bar in centrum van Eindhoven

Na een succesvolle try-out periode is The Black Cat aan de Kerkstraat in Eindhoven vanaf nu officieel geopend.