Duitsland telt nu tien driesterrenrestaurants. Met het toekennen van drie Michelinsterren voor La Belle Epoque scoort Duitsland voor de tweede maal achtereen de hoogste ogen in de nieuwe Michelingids. Vorig jaar ging La Vie in Osnabrück van twee naar drie sterren.
Naast één nieuw driesterrenrestaurants telt Duitsland zeven nieuwe tweesterrenzaken. Het gaat hierbij om Tim Raue (Berlijn), Ophelia (Konstanz), Hirschen (Sulzburg), Il Giardino (Bad Griesbach), Villa Merton (Frankfurt am Main), Süllberg in Hamburg en Le Noir in Saarbrücken.
