Restaurant Intens, het fine-dining restaurant in Thermen Bussloo, heeft een nieuwe chef-kok: Kevin Schlaman. Schlaman volgt Marijn van de Worp, die andere projecten binnen het Thermen-concern gaat oppakken.
Yolande Vesters is gekozen tot nieuwe voorzitter Euro-Toques International.
Na ruim vijf jaar van intensieve samenwerking hebben chef-kok Ewout Eleveld en Parc Broekhuizen besloten om ieder hun eigen weg in te gaan. Wie de nieuwe chef wordt van bistro Lof is nog onduidelijk.
Marc van Gulick stopt als algemeen directeur van Landgoed Lauswolt. Hij blijft wel verbonden aan het Landgoed.
Sterchef Tom Lamers (Het Koetshuis*, Bennekom) en zijn vrouw Anoeshka zijn per 1 januari mede-eigenaren van Restaurant 't Raedthuys* in Duiven. Samen met chef en eigenaar Hans den Engelsen en zijn vrouw Karina van der Kolk gaan zij het restaurant runnen.
Per 1 januari 2025 is Päivi Hagedoorn directeur Hotels bij International Hotel Capital Partners (IHCP).
