BUNKR, het eerste AI-restaurant van Nederland, stopt ermee. Een klein jaar geleden opende in Eindhoven het restaurant van de toekomst. Met volwaardige inzet van kunstmatige intelligentie moest de gastbeleving er compleet anders uit komen te zien. Aan dat experiment komt nu dus een eind.
Vakantiepark Landal Landgoed 't Loo in 't Loo-Oldebroek heeft de primeur van de eerste zelfrijdende robot op een Europees vakantiepark. Deze bezorgrobot gaat het parkteam ondersteunen bij het aanleveren en ophalen van linnengoed in de recreatiewoningen op het vakantiepark.
In restaurant Bunkr in Eindhoven wordt binnenkort een voorschot genomen op de toekomst van de gastvrijheidssector. Daar zijn de initiatiefnemers althans heilig van overtuigd. Door volwaardige inzet van kunstmatige intelligentie komt de gastbeleving in het restaurant er compleet anders uit te zien. Aan de achterkant wordt er gerekend op lagere personeelskosten, minder voedselverspilling en efficiëntere inkoop. 'Dit is pas het begin.'
Dit jaar werd het taalmodel ChatGPT gratis toegankelijk voor iedereen, en binnen twee maanden had de chatbot al 100 miljoen gebruikers. Nog nooit eerder is een online dienst zo snel gegroeid.
Pal aan het Gooimeer, in het Naardenbos, opent op 15 juni restaurant Bordeaux in Naarden de deuren. 'Het is een luxe unlimited dining-concept. Lang tafelen met een kaart vol delicatessen in een comfortabele inrichting.'
Met het inzetten van een robot op het terras weet Nielz in Almelo aandacht te trekken. 'Maar het helpt ook écht met sneller tafels afruimen.'
