Buitenplaats Sonsbeek (Stadsvilla - & Ketelhuis Sonsbeek)
Koffieprijs op hoogste niveau in 40 jaar door wereldwijde schaarste
De koffieprijzen blijven in rap tempo stijgen en zitten inmiddels op het hoogste niveau in meer dan veertig jaar.
VHC ActiFood viert 25-jarig jubileum met groot tweedaags event
VHC ActiFood in Oosterwolde is 25 jaar geleden gestart met drie vrachtwagens, één magazijn en in totaal elf medewerkers.
Krijg financiële grip op je zaak (voordat het te laat is)
Financiële controle is misschien wel het belangrijkste aspect in je horecaonderneming.
Hoe kies je het juiste glaswerk en hoeveel heb je nodig?
Als (bier)cafe heb je het relatief makkelijk wat glaswerk betreft. De brouwerij of bierleverancier verzorgt dat dan vaak. Maar als startend restaurant of wijnbar is het lastiger.
Zo bereiden chefs zich voor op Kerstmis: 'Slim inkopen en aandacht voor eigen medewerkers'
Aan kerst wordt dit jaar door de meeste chefs al vroeg gedacht. Soms werd zelfs al in de zomer gewerkt aan het menu voor de feestdagen.
Sligro ziet omzet weer stijgen: verkoop tabak zorgt voor 18 miljoen euro extra
Sligro Food Group N.V. realiseerde over het derde kwartaal van 2024 een omzet van 730 miljoen euro. En dat is een toename van 25 miljoen euro of 3,5 procent, ten opzichte van het derde kwartaal in 2023. Toen bleef de omzet steken op 705 miljoen euro.
