De kas is ontworpen door architect Mulderblauw en dient, door het prettige binnenklimaat, als verlengstuk van de lobby van Novotel Schiphol. De ruimte is daarnaast geschikt voor vergaderingen, evenementen en informele bijeenkomsten.
Om te zorgen dat deze locatie voor elk soort evenement bruikbaar kan zijn, heeft Novotel Amsterdam Schiphol Airport geïnvesteerd in hoogwaardige audio- en videomogelijkheden. Zo beschikt de kas over een ledwall van bijna 15 m2 en een Fohn speakersysteem met een vermogen van 1000W.
General manager van Novotel Schiphol, Floris Licht, is enthousiast over het nieuwe concept: ‘We hebben een mix van enthousiaste en creatieve professionals in huis. In mijn opzicht is dit, in combinatie met zo’n innovatieve en inspirerende locatie, de beste formule om uitstekende evenementen te organiseren.’
Om de kas te realiseren is de voormalige binnentuin van het hotel overkapt. In die tuin huisden enkele bijenvolken van elk tienduizenden diertjes. De honing van die bijen werd gebruikt in het hotel: onder meer voor het ontbijtbuffet en in het huisbier Honeybee-r dat is gebrouwen met honing.
Duurzaamheid voorop bij Novotel Schiphol
Het hotel wil graag haar groene karakter benadrukken. Dat komt niet alleen terug in de uitstraling, maar ook in de keuken van restaurant The B House van Novotel Schiphol. Daar worden bijzondere producten geserveerd als het eigen gebrouwen honingbier of een circulaire vegetarische oesterzwam-bitterbal.
