Ze zijn het namelijk beu iedere dag hetzelfde eten te krijgen als de gevangenen. De directie onderzoekt daarom of er een vestiging van een fastfoodketen kan komen op het gevangeniseiland bij New York.
Het megacomplex heeft, met alleen al 15.000 gevangenen, het aantal inwoners van een kleine stad. Bovendien passeren dagelijks zo’n 9000 medewerkers en meer dan 1000 bezoekers de beoogde plek voor het restaurant.
De advertentie waarin belangstellenden om een restaurant te exploiteren werden opgeroepen, ontlokte een New Yorkse fastfood-ondernemer de uitspraak ‘dat je weinig aan klantenbinding hoeft te doen.’
