'Futuristisch' personeelsrestaurant

'Futuristisch' personeelsrestaurant

Net geopend en nu al een trekker van jewelste. Het nieuwe medewerkersrestaurant van VUmc in Amsterdam. Het oogt soms zelfs futuristisch. Het lunchende ...

Het restaurant is gisteren geopend. Dagelijks maken 2000 medewerkers, van de in totaal 6500 medewerkers, van dit restaurant gebruik. Het oude medewerkersrestaurant van VUmc stamt uit de jaren zeventig en voldeed niet meer aan de huidige wensen. In totaal duurde de verbouwing ruim zes maanden.

Lunchen in sf-decor
Er kan geluncht worden in sf-decor, zoals in futuristisch ogende cabines (zie foto). Maar ook: loungen bij de open haard, dineren bij het aquarium of lunchen tussen de Delfts blauwe tegeltjes. Er zijn vele sferen gecreëerd en de restauratieve ruimtes zijn multifunctioneel. Het gaat om een de samenwerking tussen VUmc, Hospitality Consultants en D/DOCK Design Development. 'Het bedrijfsrestaurant is een signaal van waardering van bestuurders naar medewerkers.' Opvallend: de catering is in eigen beheer.

Binnenkort in blad en/of op site een uitgebreide fotoreportage over het nieuwe medewerkersrestaurant van VUmc.

Bekijk deze collectie

Inrichting

Bij de inrichting van je horecazaak en je terras komt veel kijken. Je wilt dat de sfeer past bij het concept en je gasten aanspreekt. Er zijn veel aspecten waar je rekening mee moet houden. In deze collectie tips en inspiratie op het gebied van interieur en exterieur: van het interierontwerp tot meubilair en van routing tot sfeer.

Onderwerpen beheren

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.