‘Het proces van cao-onderhandelingen en afspraken zijn nog niet vastgesteld. Vakbonden zullen op 22 oktober samenkomen om met elkaar de stand van zaken door te spreken. Pas in november zullen partijen dan met elkaar om tafel gaan’, aldus Milen van Boldrik, sectorbestuurder van FNV Horeca.
De vakbond zegt op dit moment nog een eisen op tafel te hebben liggen. Eerst wil het horecawerknemers horen wat zij belangrijk vinden. Hiervoor heeft het een campagne gelanceerd.