De 36-jarige brouwer adviseert hooguit drie glazen van zijn product te consumeren. 'Wie meer drinkt, valt om.' Schneider onttroont met zijn brouwsel de Amerikaanse Boston Beer Company, die tot nu toe het sterkste bier ter wereld had met het merk Samuel Adams Utopias (25 procent). De Duitser denkt zijn koppositie niet lang te behouden. 'Ik ben er vrij zeker van dat de Amerikanen nog iets achter de hand hebben.'