De medewerkers ook: een groen T-shirt met logo op de mouw en jeans. De medewerkster noemt moeiteloos alle bieren op die ze hebben. De bestelde dranken worden keurig geserveerd, en door de bijgeleverde nootjes en de glimlach van de bediening hangt er een gastvrije sfeer. Het appeltaartje wordt warm geserveerd, wat een aangename verrassing is, met verse slagroom en smaakt erg lekker. Ook aan het bittergarnituur is aandacht besteed met een mooie presentie op een etagère en drie sausjes.
Tafels van vertrekkende gasten worden snel afgeruimd en gereedgemaakt voor nieuwe gasten. Met aandacht voor meer proactieve verkoop, zou het terras nog beter kunnen scoren. Parc is een fijn adres in Vlissingen.
De Gieser Wildeman
