De medewerkers ook: een groen T-shirt met logo op de mouw en jeans. De medewerkster noemt moeiteloos alle bieren op die ze hebben. De bestelde dranken worden keurig geserveerd, en door de bijgeleverde nootjes en de glimlach van de bediening hangt er een gastvrije sfeer. Het appeltaartje wordt warm geserveerd, wat een aangename verrassing is, met verse slagroom en smaakt erg lekker. Ook aan het bittergarnituur is aandacht besteed met een mooie presentie op een etagère en drie sausjes.
Tafels van vertrekkende gasten worden snel afgeruimd en gereedgemaakt voor nieuwe gasten. Met aandacht voor meer proactieve verkoop, zou het terras nog beter kunnen scoren. Parc is een fijn adres in Vlissingen.
Terras Top 100 2024 nr. 53: Brasserie Parc, Vlissingen
In het hart van Vlissingen bevindt zich het sfeervolle terras van Brasserie Parc. Rotan stoelen en fleurige roze kussens op de bankjes langs het doorgaande voetpad dragen bij aan de gezellige sfeer. Elke tafel heeft een menukaarthouder met peper en zout en een wit tafellampje. Het geheel ziet er verzorgd uit.
Inschrijving Terras Top 100 sluit 28 maart! Wees er snel bij
Zet jouw team op scherp met deelname aan de Terras Top 100. Dit voorjaar bezoekt ons team van mystery guests en vakjuryleden honderden terrassen. We beoordelen terrassen op service, netheid en gastvrijheid met ervaren ondernemers. Deelnemers ontvangen een juryrapport met scores en concrete verbeterpunten.
Krijg het beste van Misset Horeca in je mail
Misset Horeca houdt ambitieuze ondernemers op de hoogte van alle actuele ontwikkelingen in de horecabranche. Schrijf je nu in voor de Misset Horeca-nieuwsbrief en ontvang gratis het actuele horecanieuws, praktische tips en adviezen op het gebied van ondernemerschap.
