Bij aankomst is er gelukkig een tafeltje vrij, omdat verder alles bezet is. Er is live muziek op het terras en gasten kunnen verzoeknummers doorgeven. Het is een gezellige drukte. De gastvrije begroeting verloopt soepel, ondanks de volle bezetting, en de menukaarten liggen al klaar op tafel. Het personeel luistert goed bij het opnemen van de bestelling en doet vervolgens de juiste suggesties. Tip: ondanks de drukte, probeer de perfect serve vast te houden.
De bediening werkt goed samen, wat resulteert in een snelle en professionele afhandeling van de bestellingen en de rekening. Bovendien stralen ze plezier uit en zijn erg gastvrij. Telkens als er gasten vertrekken, wordt alles in korte tijd weer klaargemaakt voor de volgende bezoekers. Het terras loopt als een geoliede machine. Complimenten.
De Gieser Wildeman
