Terras Top 100 2024 nr. 98: De Buurman Bar & Grill, Heerenveen

Terras Top 100 2024 nr. 98: De Buurman Bar & Grill, Heerenveen

Het terras van De Buurman ziet er schoon en uitnodigend uit. Er liggen groene kussentjes op de stoelen en banken.

Op elke tafel staat een rood plantje, en een drankenkaart in een houten standaard. Het hele terras heeft een grote zonwering, wat er netjes uitziet. Het geheel ziet er uitnodigend uit. Daarnaast is er een variatie in het terrasmeubilair. Zelfs het terras aan de overkant is netjes klaargezet. Zo hoort het. De begroeting is zoals het hoort. De jongedame is vriendelijk en beleefd.

De bediening loopt er netjes en verzorgd bij en is duidelijk te herkennen. Het opnemen van de bestelling gaat soepel en snel en gebeurt op een zeer professionele manier. De gastvriendelijke medewerker is vriendelijk, rustig en maakt oogcontact. Er zijn wat kleine verbeterpuntjes. Juryleden hebben op dit terras verschillende ervaringen. Waar de een de bijverkoop en upselling mist, krijgt de ander de vraag of hij een gebakje bij zijn koffie wil en worden de verschillende koffies aangeboden. Ook moet een jurylid vrij lang wachten op zijn bestelling terwijl het helemaal niet druk is.

Inschrijving Terras Top 100 sluit 28 maart! Wees er snel bij

Zet jouw team op scherp met deelname aan de Terras Top 100. Dit voorjaar bezoekt ons team van mystery guests en vakjuryleden honderden terrassen. We beoordelen terrassen op service, netheid en gastvrijheid met ervaren ondernemers. Deelnemers ontvangen een juryrapport met scores en concrete verbeterpunten.
Bekijk deze collectie

Terras

Hoe haal je de meeste omzet uit je terras? Hoe richt je het in? Hoe train je je terraspersoneel? Wat zijn de ideale terrasdrankjes? In deze collectie vind je allerlei aandachtpunten voor het optimale terras. Van het aanvragen van een terrasvergunning tot inspiratie voor de terraskaart.

Onderwerpen beheren

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.