Historische tegelvloer ontdekt bij renovatie Café de Zon

Begin dit jaar nam Tim Immers samen met Frank de Smitt en Koen Schippers het legendarische Café de Zon aan de Lindengracht in de Jordaan over. Bij de renovatie kwam onder twee lagen vloerbedekking een bijna 120 jaar oude vloer tevoorschijn van mozaïek tegels, vergelijkbaar met de historische vloer van Tuschinski.

Het café op de Lindengracht is inmiddels gerenoveerd en De Zon is vanaf vorige maand open gegaan. De nieuwe eigenaren hebben alles zoveel mogelijk bij het oude gehouden. ‘Bij zo’n overname ontkom je niet aan renovatie’, stelt Immers. ‘Toen het bekend werd dat we het overnamen was de hele Jordaan in rep en roer. We waren immers dingen van de muur aan het halen want we moesten alle leidingen vervangen.'

'De oude leidingen waren nog geïsoleerd met kranten uit 1950. Dat hebben we met zorg gedaan, ik ben een fan van behoud van het oude. De betrokkenheid in de Jordaan bij De Zon op de Lindengracht is erg groot, met enige regelmaat kwamen buurtbewoners even polshoogte nemen of we het wel goed deden.’

Een beetje van de legendarische status van De Zon kwam al tevoorschijn bij de renovatie. ‘De Zon is waar bekende artiesten als Johnny Jordaan en Tante Leen al zongen’, zegt Immers. ‘Bij de renovatie vonden we oude foto’s van hun optredens, heel bijzonder.

120 jaar oude vloer ontdekt

Tim Immers bezig met renovatie van de tegelvloer.

De mannen hebben de sfeer van Café de Zon Lindengracht zoveel mogelijk willen behouden. ‘De muur hebben we, nadat de leidingen waren vervangen, met donkerbruin beton ciré afgewerkt. Veel bruiner kan het niet worden. De bar hebben we weer opgebouwd uit oude materialen. Maar het mooiste vonden we onder de vloer’, vertelt Immers.

‘Bij het weghalen van een stukje van de vloer vonden we een bijzondere tegelvloer. Daar bleken nog twee lagen ceramische tegels overheen te zijn gegaan. Dat hebben we voorzichtig weggehaald en uiteindelijk voor bijna 85% een oude mozaïek vloer tevoorschijn getoverd en weer in ere hersteld. Van bijna 120 jaar oud, die je nog maar op een paar plekken in Amsterdam vindt bijvoorbeeld bij Theater Tuschinski.’

Terras en kleine keuken

Inmiddels is de Zon een aantal weken open en de vaste gasten zijn weer teruggekeerd. ‘Het voetbalgevoel waarvoor de Zon ook bekend stond hebben we geprobeerd te vangen in de iconische foto van Paul Huff met Cruijff, Nuninga, Swart en Keizer’, stelt Immers. ‘Nu zijn we het terras aan het vervangen en we zijn van plan om vanuit het keukentje beneden een kleine simpele kaart met wat omeletten, tapenades en borrelhappen te gaan voeren.

Café de Zon Lindengracht is de vierde zaak van Tim Immers en Koen Schippers en de eerste met Frank de Smitt (ook eigenaar Dolomiti in Bussum). Daarnaast is Immers samen met Jeltje de Vries, Koen Schippers en Melanie Kok eigenaar van Le Petit Café in Haarlem en heeft bij samen met Koen Schippers en Jop Pollmann (ex CEO Scotch & Soda) de restaurants Hangar Noord en Oost in Amsterdam.