Om het gebruikte frituurvet te recyclen, werken McDonald’s Nederland en Havi samen met Neste, ’s werelds grootste leverancier van hernieuwbare diesel geraffineerd uit afval en residuen. Neste is tevens het op twee na duurzaamste bedrijf ter wereld.
Havi zamelt frituurvet in
Havi speelt een centrale rol als inzamelaar van het gebruikte frituurvet voor alle 252 Nederlandse McDonald’s-restaurants. Neste zet dit frituurvet in zijn Rotterdamse raffinaderij om in duurzame diesel die als brandstof dient voor de vrachtwagens van Havi.
Onderzoek naar elektrische voertuigen
McDonald’s heeft samen met Havi een roadmap ontwikkeld om de logistieke CO2-uitstoot te verminderen en de logistiek toekomstbestendiger te maken. Ook onderzoeken de twee de inzet van elektrische voertuigen en het gebruik van logistieke city hubs om de bewegingen in de binnenstad te verminderen.
Circulariteit in de praktijk
‘De samenwerking met Neste en Havi is een uitstekend voorbeeld van de manier waarop we circulariteit in de praktijk brengen’, zegt Jeroen Dekkers, hoofd supply chain van McDonald’s Nederland. ‘We verbinden de recycling van waardevol afval, waar we al jaren mee bezig zijn, aan onze ambities om de impact op het klimaat te verminderen.’
