Dat meldt het Eindhovens Dagblad. Luuk Hoevenaars (41), in het dagelijkse leven docent Beeldende Vakken op een middelbare school in Eindhoven. Hij kwam op het idee door een andere Instagrammer die frikandellen speciaal recenseert. ‘Ik vroeg of ze ook een keertje naar Eindhoven wilde komen, dus hebben zijn we samen een aantal zaken afgegaan. ‘Waarom fotografeer ik ze niet allemaal?’, vroeg ik me af.’
’t Belske aan de Heezerweg in Eindhoven
90 frituurbedrijven
Zo gezegd zo gedaan. In mei 2018 plaatste Frituur Cultuur de eerste snackbar op Instagram: Happy Eater aan de Doctor Cuyperslaan. De laatste heeft hij onlangs geschoten: Friet Piet Hein op bedrijventerrein Strijp-S. In totaal heeft hij 90 frituurbedrijven in Eindhoven gefotografeerd.
Modern en ouderwets
Hoevenaars zag over het algemeen twee groepen frituren door zijn lens. ‘Een aantal tenten in Eindhoven is heel hip. Een paar zijn nog niet zo lang geleden gestart en gaan mee met de tijd. Een aantal is stil blijven staan, met onder meer nog steeds tegeltjes tegen de muur en posters die een beetje zijn verkleurd. Ik hou daar wel van, die kneuterigheid. Het is een stukje geschiedenis.’
Snackbar Happy Eater aan de Doctor Cuyperslaan.
Mogelijk een boek
De amateurfotograaf denkt erover om een boek uit te geven met foto’s van de Eindhovense frituurzaken. Inmiddels fotografeert hij af en toe ook zaken in andere steden. ‘Het zou leuk zijn als ik in een andere stad alle frituren bezoek.’
