McDonald's gaat eigen vleesvervanger McPlant ontwikkelen

McDonald's gaat eigen vleesvervanger McPlant ontwikkelen

McDonald's heeft aangekondigd dat het zelf vleesvervangers gaat ontwikkelen. De Amerikaanse fastfoodketen gaat onder meer imitaties maken van kip en vlees voor de ontbijtbroodjes. De nieuwe productlijn krijgt de naam McPlant.

De eerste burgers met nepvlees van McDonald’s kunnen in 2021 in een aantal nog niet genoemde landen worden gegeten. McDonald’s gaat de vleesvervangers zelf produceren.

Tegenvaller voor Beyond Meat

Het nieuws zorgde voor een koersval van het aandeel van Beyond Meat. Voor bedrijven die ‘plantaardig vlees’ maken was McDonald’s de gedroomde opdrachtgever. Beyond Meat-producten zijn verkrijgbaar bij verschillende Nederlandse restaurants zoals Diego’s, Thrill Grill, Canibale Royale en de Vegan Junk Food Bar maar ook bij broodjesketen Subway. Concurrent Impossible Foods heeft een deal met Burger King voor een vegan Whopper.

Veggie McKroket

McDonald’s Nederland heeft tijdelijk de Veggie McKroket geïntroduceerd. Dit is het eerste vegetarische alternatief voor een rundvleesburger van de keten in ons land, die tot 23 november verkrijgbaar is.

Onderwerpen beheren

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.