Monique (30) en Jacqueline Hoekstra (31) openden cafetaria Zus&Zo in augustus 2011. In mei 2015 kwam daar Kwalitaria Miereakker bij, op nog geen minuut rijden van hun eerste zaak. De twee besloten vorig jaar te stoppen met Zus&Zo. ‘Er speelden meerdere dingen’, laat Monique Hoekstra weten. ‘De inboedel was aan vervanging toe. De vraag was of we dat wel wilden, omdat we dan nog zeker een paar jaar door moesten gaan om die investering terug te verdienen.’

‘Niet werken ten koste van alles’

Twee zaken combineren met een gezin werd teveel voor ze. ‘We hebben beiden kleine kinderen, dus best een druk leven. We willen meer thuis te zijn, onze kinderen zien opgroeien, mee naar sport op zaterdag. Werken is leuk, maar niet ten koste van alles.’ Ook is het volgens Hoekstra lastig om personeel te vinden die in de zaak meer verantwoordelijkheid kan dragen.

Eerder dicht vanwege corona

De ondernemers wilden met Zus&Zo eigenlijk het jaar volmaken totdat ze op 1 januari 2021 de sleutel in moeten leveren. Maar toen kwam corona. ‘Op 16 maart hebben we Zus&Zo gesloten en hielden we Kwalitaria Miereakker open voor afhalen en bezorgen. De omzet viel flink terug en het had geen zin om twee zaken open te houden. Pas in juni en juli was de omzet weer op peil, maar we wilden Zus&Zo voor die paar maanden niet open doen. We hadden alles al opgeruimd en afgesloten, en iedereen was al gewend om naar Miereakker te gaan.’

Verkoop mislukt

De zussen hebben het pand van Zus&Zo niet in eigendom. Op dit moment zijn ze bezig om de inboedel te verkopen en de zaak leeg te halen. Wat er met het pand gaat gebeuren, weten ze niet. ‘Er zou een pizzeria in komen, de contracten lagen al op tafel. Maar ze kregen geen vergunning, dat was balen. Dus als de gemeente niet meewerkt, dan wordt het lastig.’

Fans bedankt

Op Facebook hebben ze het nieuws gedeeld met hun klantenkring. ‘Wij willen via deze weg iedereen bedanken die weleens een patatje heeft gehaald bij ons, iedereen die een gezellig praatje kwam maken, onze trouwe vaste klanten, alle leuke medewerkers en de lieve buren! SUPER BEDANKT!!❤ Hopelijk tot ziens bij de Kwalitaria Miereakker!’

Verschuiving naar maaltijdbezorging

En hoe gaat het met Kwalitaria Miereakker? ‘We hebben best een goede zomer gehad met mooi weer. Nu, met de huidige maatregelen, gaat het oké. We waren eerst bang dat we weer veel omzet zouden verliezen, zoals in maart. Maar mensen zijn nu minder angstig, het blijft redelijk doorlopen. Wel zien we een kleine verschuiving van afhalen naar bezorgen. Het is iets rustiger, maar dat is altijd zo in deze tijd van het jaar. We zijn nu veel meer thuis, dat is ook heel belangrijk.’