Met het project keert de hopteelt terug naar de regio. Ruim tweehonderd jaar geleden werd dat in het nabijgelegen Peize ook al gedaan. De aangeleverde hop wordt verder verwerkt door Maallust. 'Zo ontstaat er een krachtig nieuw streekproduct', aldus Jumelet. De bedoeling is om het proefveld later uit te bouwen.
Lees ook: Drentse brouwer heeft beste etiket
Kennis overdracht en subsidie
Kennis over de hopteelt en groenonderhoud wordt overgebracht op de gevangenen door de Belgische hopteler Joris Cambie en opleidingsspecialist op agrarisch gebied Terra, tevens een van de organisatoren van het project. De activiteit is bedoeld voor gedetineerden die in de laatste fase van hun straf zitten en naar buiten mogen. Ook kunnen er taakstraffen worden uitgevoerd.
Lees ook: Kleine brouwers kampen met tekort aan hop
De provincie Drenthe geeft subsidie aan het hopveld voor Maallust.
