Biertraining.nl moet 9 maart live gaan, vertelt Erik Tackenkamp. Samen met collega’s Laurens Raven, Theo Albers en Franck Evers vormt hij Global Draught Masters. Biertrainers die al jarenlang over de hele wereld opleiden op biergebied. ‘Biertraining.nl is een cursus die volledig online te volgen is, bestaat uit drie clusters van in totaal 14 hoofdstukken, met tekst en video.’
Horecamedewerkers en opleidingen
De doelgroep is divers, vertelt Tackenkamp. ‘We richten ons op horecamedewerkers die meer willen leren over bier en dit ook willen toepassen in hun dagelijkse bezigheden.’ Daarnaast mikken de ondernemers op bierliefhebbers en opleidingen. ‘Denk aan de bierliefhebbers die meer over de smaak en achtergrond van hun favoriete bier willen weten, zonder dat ze hele boekwerken moeten doorspitten. En qua opleidingen denken we aan relevante mbo-opleidingen om ook in te spelen op het tekort aan personeel in de horeca.
Lees ook: Nederlandse bieropleiding van start
Clusters, badges en diploma
Biertraining.nl bestaat uit drie clusters die in totaal 14 
hoofdstukken omvatten. Tackenkamp: ‘Je begint met basiskennis over stijlen en achtergronden en zo ga je steeds dieper in op de materie. Zodra je een hoofdstuk afrondt, krijg je daar een test over en als je 80 procent van de vragen goed hebt, mag je naar het volgende hoofdstuk. Wie alle hoofdstukken binnen een cluster afrondt, krijgt een badge. Wie alle badges heeft, dus drie clusters van veertien hoofdstukken heeft afgerond, mag een examen afnemen en krijgt indien hij slaagt een diploma.
Tackenkamp: ‘Het is de bedoeling dat het diploma uiteindelijk officieel erkend wordt. Daarover zijn we in gesprek met SVH.’ Tackenkamp en zijn collega’s staan zelf garant voor de kwaliteit van de opleiding. ‘Met z’n vieren geven we in totaal ruim 30 jaar biertraining over de hele wereld, dus ik heb er vertrouwen in dat wij dat representatief kunnen aanbieden.’ Het initiatief is volledig onafhankelijk zegt Tackenkamp. ‘Wij doen veel trainingen voor bedrijven, maar dat staat los hiervan. Dit is volledig ons initiatief.’
Lees ook: Vliegende start eerst Nederlandse brouwopleiding
Meer online bieropleidingen
De online biertraining is uniek in Nederland. Tackenkamp: ‘Natuurlijk heb je StiBON, maar daar moet je - deels - verplicht 
fysiek aanwezig zijn. Onze training is volledig online te volgen. Ook het bierpakket om te proeven is online te bestellen.’ Het toeval wil dat biersite Bierista.nl komende maand ook online bieropleiding lanceert. Tackenkamp: ‘Dat is inderdaad heel toevallig. Wij wisten niet van dit bestaan af totdat jullie ons erop attendeerden, maar ik ga ervan uit dat het prima naast elkaar kan bestaan en elkaar kan versterken.’
Lees ook: BBB haalt StiBON naar Maastricht
De cursus Biertraining.nl zal 9 maart live gaan en de kosten bedragen €49,95. Tackenkamp: ‘We zijn nog in onderhandeling met een bierpakkettenleverancier, maar als dat rond komt, krijgen deelnemers 50 procent korting op de bieren die bij de training horen.’
Zoals gemeld; ook Bierista.nl lanceert volgende maand haar online bieropleiding. Binnenkort meer informatie hierover op Missethoreca.nl.
