MissetHoreca op maat?

Van Der Dussen Delft Beste WijnSpijs Restaurant

Van Der Dussen Delft Beste WijnSpijs Restaurant

Restaurant Van Der Dussen in Delft heeft de titel 'Beste WijnSpijs Restaurant van Nederland' in de wacht gesleept. Van alle restaurants is Van Der Dussen het beste beoordeeld door de 15.000 deelnemers aan de WijnSpijs Wandelingen.

Zo'n 400 zorgvuldig geselecteerde restaurants werden in 2016 bezocht door 15.000 gasten. Zij bezochten deze restaurants tijdens de culinaire wandeling van WijnSpijs en ieder restaurant werd beoordeeld door middel van een online enquête.

Leestip: Landgoed Wolfslaar Beste WijnSpijs Restaurant 2015

Varkenskoontjes met Tempranillo

Al deze resultaten werden geanalyseerd door de organisatie van WijnSpijs en Restaurant Lounge Van Der Dussen uit Delft kwam als beste uit de bus. De WijnSpijs 2winnende wijn-spijscombinatie was een gerecht met varkenskoontjes (wangen) met krokante schorseneren en hazelnootvinaigrette waarbij een stevige blend van Syrah, Tempranillo en Merlot uit Spanje werd geschonken.

WijnSpijs Top-10

Op nummer twee eindigde restaurant De Vlindertuin* in Zuidlaren en op drie Southern Cross in Heemstede. Andere restaurants in de top 10 zijn Eindeloos in Leeuwarden, Smaak & Vermaak (Zoetermeer), Bij Brons (Almere), De Dis (Scheveningen), One* (Roermond), AntiChic (Rotterdam) en Enfin in Venlo.

  1. Vacatures

  2. grow Recruitment

    Financial & Sales Support Medewerker

    grow Recruitment logo

  3. Ministerie van Defensie

    Banqueting Supervisor

    Ministerie van Defensie logo

Bekijk vacatures

Meer

Actueel

Meer

Horeca

In The Church in Arnhem: met verwijzing naar Maarten Luther die de 95 stellingen op de deur spijkert; een non en rondzwevende munten als symbolen van de zeven zonden.

Street art in de zaak: 'Een muurschildering maakt van een 'gewoon' restaurant een unieke plek'

Binnenkijken bij The Bar: grootstedelijk tapas- en cocktailbar

Binnenkijken bij The Bar: grootstedelijk tapas- en cocktailbar

Team Centraal uit Baarlo. Ondernemer Jeroen Elderhorst houdt het bord vast.

Hoe houd je je marges op peil? Winnaar van Terras Top 100 deelt zijn tips

  1. 24 nov.
    Deze sterrenrestaurants serveren het duurste degustatiemenu
  2. 22 nov.
    75 jaar Nederlandse Bartenders Club: 'Goede cocktail slechts het begin'
  3. 22 nov.
    Stappenplan voor re-integratie langdurig zieke werknemers
  4. 21 nov.
    Restaurant Fabuleux van chef Johan Busio, met vermelding bij Michelin, te koop gezet
Onderwerpen beheren

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.

  1. De Librije op gedeelde vijfde plek van La Liste; in totaal 22 Nederlandse zaken opgenomen
  2. Verbouwde bar Mercure Hotel Amersfoort Centre krijgt nieuwe naam
  3. Luc Martin en Gijs Bruurs bundelen krachten met nieuw pop-up project: Project Pork
  4. Hoe kies je het juiste glaswerk en hoeveel heb je nodig?
  5. Kaj Gorgels en Ad Schaap openen Drippy's in Rotterdam
  6. Silver Beachclub failliet verklaard
  7. Column Hugo Broeders: De kunst van (ver)bouwen
  8. Kwalitaria de Clomp is Kwalitaria van het Jaar 2024
  9. Voor in de agenda: datum bekend van sterrenceremonie Michelin 2025
  10. Ondernemers Zoldering* openen restaurant en wijnbar Boon & de Koot
  1. Loetje opent vestiging 37 in Haarlem
  2. Florentine Rijkmans over Horecava: 'Nieuwe mogelijkheden en nooit meer verdwalen'
  3. FHC viert 30-jarig bestaan met gastronomische hoogstandjes en uitreiking van de Formule Awards
  4. Black Label Hospitality opent hotel nabij Brussels Airport
  5. Brand in je horecazaak? 5 meest voorkomende oorzaken met preventietips
  6. 5 tips restyling: Kleine aanpassingen met groot effect
  7. Menukaart winterterras: tips en hardlopers op een rij
  8. Cruisebar The Real Boss start crowdfunding om huid te redden
  9. FlexTable: omzet verhogen met een slim tafelonderstel
  10. Pannenkoekenrestaurant van Douwe Bob na ruim een jaar gesloten