Vorig jaar oktober introduceerde McDonald's het glutenvrije broodje in vier vestigingen: Hoorn, Purmerend, Zaandam Koningin Julianaweg en Rotterdam Zuidplein. Naar eigen zeggen 'als eerste fastserviceketen in Nederland'.
Coeliakie
Volgens Nederlands grootste horecaonderneming beantwoordt het glutenvrije broodje aan de vraag van mensen die intolerant zijn voor gluten, ook wel coeliakie genoemd. Het broodje beschikt over de juiste certificaten om het internationale Euro Crosses Grain-keurmerk te dragen, aldus McDonald's.
Bovendien is de onderneming nu opgenomen in de Horeca-alliantie Lekker Glutenvrij van NCV, een groep van Nederlandse restaurants waar mensen lekker en veilig glutenvrij kunnen eten.
McDonald's heeft in Nederland 236 restaurants en voert de Misset Horeca Top 100 van grootste bedrijven aan.