In het programma wordt gestreden om wie de lekkerste gerechten kan maken met producten uit de eigen provincie. De winnaar krijgt uiteindelijk de titel Beste Thuiskok van Brabant.
Culinair trendwatcher Anneke Ammerlaan verleent haar medewerking aan het programma. Ze is van mening dat Lekker van Streek aansluit op het toenemende inzicht dat ons dagelijks eten meer aandacht verdient.’
Het initiatief voor het programma komt van de landbouworganisatie ZLTO en ontwikkelmaatschappij Agro&Co Brabant.
