De GaultMillau 2021 gids zou op 30 november uitkomen.
Godfried van der Lugt, directeur van GaultMillau Nederland laat weten dat de lancering en award-uitreiking van GaultMillau 2021 in ieder geval wordt uitgesteld naar een moment waarop er minimaal 200 gasten bij aanwezig mogen zijn. De Kromhouthal in Amsterdam biedt ruimte genoeg om dit met inachtneming van de 1,5 meter norm te doen.
‘Hopelijk kan de presentatie in het eerste kwartaal van 2021 plaatsvinden.’ Er is dus nog geen concrete nieuwe datum bekend.
Restaurants wel beoordeeld
‘De afgelopen weken is door het team van GaultMillau hard gewerkt om de GaultMillau 2021 lijst samen te stellen en de awards-ceremonie te organiseren. Dit werk is niet verloren en van uitstel komt geen afstel.’
‘De geplande datum was 30 november en we hadden een aangepast programma voorzien met maximaal 200 gasten in de voor ons vertrouwde en zeer ruime Kromhouthal in Amsterdam. Dit willen we graag doorgang laten vinden op een moment dat we weer bij elkaar kunnen komen met minimaal 200 personen en op een moment dat het voor ons allemaal weer goed voelt om elkaar in levende lijve te ontmoeten.’
Steunbetuiging
Van der Lugt besluit zijn mededeling richting restaurants met een steunbetuiging. ‘Voor iedereen alle succes, creativiteit en weerbaarheid om door deze voor ons allemaal lastige periode te komen.’
