De genomineerden in de categorie Beste restaurant van Nederland zijn:

Inter Scaldes*** (Kruiningen)
De Librije*** (Zwolle)
De Leest*** (Vaassen)
Spectrum** (Amsterdam)
De Lindehof** (Nuenen)

De genomineerden in de overige elf categorieën

Beste Biologische Restaurant

Eindeloos (Leeuwarden)
De Librije*** (Zwolle)
Bolenius* (Amsterdam)
De Kas (Amsterdam)
De Groene Lantaarn** (Zuidwolde).

Meest Romantische Restaurant

Vinkeles* (Amsterdam)
Chateau Neercanne (Maastricht)
Inter Scaldes*** (Kruiningen)

Beste Prijs/Kwaliteits Restaurant

Zarzo*(Eindhoven)
Ciel Bleu**(Amsterdam)
t Nonnetje**(Harderwijk)
De Groene Lantaarn** (Zuidwolde)
Meliefste (Wolphaartsdijk)

Beste Nieuwkomer van Nederland

212* (Amsterdam)
Olivijn* (Haarlem)
Mezger (Domburg)
Smink (Wolvega)
Héroine (Rotterdam)

Beste Fromager van Nederland

De Lindehof** (Nuenen)
Fred** (Rotterdam)
Perceel* (Capelle aan de IJsel)
De Burgemeester* (Linschoten)

Beste Wijn Restaurant

Zarzo* (Eindhoven)
Ciel Bleu** (Amsterdam)
De Librije*** (Zwolle)
Da Vinci* (Maasbracht)
Vino & Cucina (Den Haag)

Beste Vis Restaurant

Pure C* (Cadzand-Bad)
Inter Scaldes***(Kruiningen)
Spetters* (Breskens)
De Kromme Watergang** (Hoofdplaat)
Scherp (Middelburg)

Beste Groente Restaurant

De Groene Lantaarn** (Zuidwolde)
De Kas (Amsterdam)
Bolenius* (Amsterdam)
Niven* (Rijswijk)
Kop van ’t Land (Dordrecht)

Beste Aziatische Restaurant

Yamazato* (Amsterdam)
Zheng (Den Haag)
Asian Glories (Rotterdam),
O&O* (Sint Willebrord)
Mei Wah (Eindhoven)

Beste Italiaanse Restaurant

Mario Uva (Wijdewormer)
Toscanini (Amsterdam)
Coco Pazzo (Houten)

Beste Vlees Restaurant

CEO Baas van het vlees (Rotterdam)
The Roast Room (Amsterdam)
De Lindehof** (Nuenen)
De Librije*** (Zwolle)
De Leest*** (Vaassen)