Het monumentale hoekpand met grote ramen aan de Utrechtse Oudegracht wordt momenteel verbouwd. Eind augustus opent de zaak als tweede vestiigng van PK Bar & Kitchen, vorig jaar opende in Bilthoven de eerste.
Het restaurant & grand café in Utrecht is nog net wat groter en stadser dan het zusje in Bilthoven, vermeldt de website. De zaak bestaat uit drie verdiepingen.
Het concept leunt op twee big green eggs in de keuken, waarop onder meer Australisch graanrundvlees en vis bereid zal worden.
