Bibi Kuyp en Takis Panagakis.

Eigenaren Elea openen restaurant Yfi: een gastrogreek met laagdrempelige gerechten

Rijswijk is een Grieks restaurant rijker. De eigenaren van Elea op het Noordeinde in Den Haag hebben in hun voormalige pand in Rijswijk Yfí geopend. De zaak van de gelauwerde chef-kok Takis Panagakis en partner Bibi Kuyp richt zich nu op kleine gerechten uit de Griekse keuken.

Elea van Takis Panagakis geopend op nieuwe locatie

Elea van Takis Panagakis geopend op nieuwe locatie

Restaurant Elea is geopend op de nieuwe locatie op het Noordeinde in Den Haag. Het restaurant verhuisde naar deze locatie vanuit Rijswijk. Gastvrouw Bibi Kuyp en chef Takis Panagakis kunnen op de nieuwe locatie verder groeien.

Restaurant Elea van Takis Panagakis gaat verhuizen

Restaurant Elea van Takis Panagakis gaat verhuizen

Restaurant Elea verhuist van Rijswijk naar het Noordeinde in Den Haag. Het restaurant van gastvrouw Bibi Kuyp en chef Takis Panagakis sluit rond eind december 2022 de deuren in Rijswijk, om ze begin 2023 weer te openen aan het Noordeinde in de Hofstad.

Winnende chefs Zeeuwse Mossel trofee maken van bolus baba

Winnende chefs Zeeuwse Mossel trofee maken van bolus baba

Takis Panagakis en Niels van der Zwan van restaurant Elea in Rijswijk hebben de Zeeuwse Mossel Trofee 2022 gewonnen tijdens de Cooking Battles op de horecabeurs in Goes.

Takis Panagakis en Marko Karelse

Chef Takis Panagakis: Koken voor collega's in coronatijd

Chef Takis Panagakis van Restaurant Elea in Rijswijk is een actie gestart waarbij hij voor een collega kookt. Deze collega kan vervolgens hetzelfde doen voor een andere collega. Via een kettingreactie hoopt hij dat veel ondernemers zo een positief steuntje in de rug krijgen.

Restaurants en corona: 'Niet koken bij PSV en zelf minder gasten aannemen'

Restaurants en corona: 'Niet koken bij PSV en zelf minder gasten aannemen'

Restaurants en corona: 'Worden het Italiaanse taferelen of kunnen we het in Nederland binnen de perken houden? Dit zegt Dick Middelweerd van De Treeswijkhoeve in Waalre, Brabant. Restaurant Elea neemt zelf minder reserveringen aan zodat gasten meer ruimte hebben.