Binnenkijken bij Jansen en Jansen: van bruin eetcafé naar moderne bistro

Binnenkijken bij Jansen en Jansen: van bruin eetcafé naar moderne bistro

Jansen en Jansen in Schijndel onderging een metamorfose. Het voormalige bruine eetcafé is omgetoverd tot een stijlvolle bistro met een Parijse elegantie en een burlesque tintje. 'Het voelt als een moderne Franse bistro waar comfort en toegankelijkheid centraal staan,' zegt eigenaar Peter Sanders.

Column Hugo Broeders: De kunst van (ver)bouwen

Column Hugo Broeders: De kunst van (ver)bouwen

Als interieurarchitect stap ik vaak een horecaonderneming binnen dat aanvoelt als een levend wezen. Je ruikt de koffie, hoort het geroezemoes en overal hangen herinneringen aan het interieur. Maar op een gegeven moment heeft bijna elke horecazaak een metamorfose nodig - en die weg naar vernieuwing is altijd een avontuur.

De La Bourse in Maastricht kreeg een nieuw interieur. Homint combineerde houttinten met donkergroene en lichtroze kleuren. Ronde tafels en grote planten maken de restyling compleet.

5 tips restyling: Kleine aanpassingen met groot effect

Heeft uw zaak nog de gewenste uitstraling of kan het interieur wel een opfrisbeurt gebruiken? Kleine aanpassingen hebben al een groot effect. 5 tips.

Vernieuwd restaurant Lotti's: hotspot voor moderne gerechten, koffie en cocktails

Vernieuwd restaurant Lotti's: hotspot voor moderne gerechten, koffie en cocktails

Lotti's, het restaurant in The Hoxton Amsterdam, start op 11 november met een vernieuwde beleving: een nieuw culinair team, een modern-Europees menu en een eigentijdse interieur make-over.

Binnenkijken bij heropende The College Hotel Bar & Bistro: klassiek Frans met vleugje Caraïben

Binnenkijken bij heropende The College Hotel Bar & Bistro: klassiek Frans met vleugje Caraïben

The College Hotel aan de Roelof Hartstraat in Amsterdam heropende op 20 augustus zijn Bar & Bistro na een grondige renovatie, waarbij de inrichting werd vernieuwd door Studio Piet Boon. Het resultaat van The College Hotel Bar & Bistro is een combinatie van klassieke Franse stijl met subtiele Caribische invloeden.

Binnenkijken bij De Kromme Toeter: feestkroeg verbouwd tot hippe grand café

Binnenkijken bij De Kromme Toeter: feestkroeg verbouwd tot hippe grand café

Café De Kromme Toeter in Heerlen is volledig verbouwd en getransformeerd van een feestcafé naar een modern en hip grand café. Vijgen Inc Horeca Groep heeft alles vernieuwd en op maat laten maken, van de vloer en wanden tot de bar en het interieur.