Trompenburg Tuinen & Arboretum
The Dylan Amsterdam presenteert 'nieuw, alcoholvrij avontuur'
Geen high wine, maar dry wine. The Dylan Amsterdam's Bar Brasserie OCCO trapt daarmee het nieuwe jaar af.
Scoren met deze alcoholvrije spirits en dranken
Het is Dry January. Tijd om de drankkaart te voorzien van de nieuwste alcoholvrije spirits en dranken. 21x inspiratie voor de groeiende vraag naar volwaardige non-alcoholische dranken en cocktails.
'Horeca kan omzet op dranken met 16% verhogen door beter aanbod alcoholvrij en -arm bier'
De behoefte aan een alcoholarm- en vrij aanbod in de horeca groeit. Niet alleen tijdens Dry January. Dit blijkt uit onderzoek van Lowlander, uitgevoerd door Future of Food Institute.
De nieuwe terras- en zomerdranken: van bieren, premix mocktails tot fris en sap
Na een tegenvallende voorzomer kijken ondernemers én gasten uit naar een seizoen vol zonnig terrasweer. De horeca staat klaar om gasten te verwennen met heerlijke zomerdranken. Misset Horeca presenteert achttien nieuwe terrasdranken voor 2024.
Dit zijn de populairste 0.0 bieren
Het is weer Dry January. Een maand waarin sommige van jouw gasten alcohol inruilen voor een alcoholvrij drankje, zoals 0.0 bieren.
Ron Blaauw start met alcoholvrije wijnkaart: 'We noemen het liever geen trend'
Restaurant Ron Gastrobar* in Amsterdam van Ron Blaauw start met een volwaardige alcoholvrije wijnkaart. Naast rode, witte en rosé wijnen, staan er nog een aantal alcoholvrije alternatieven op. In totaal kan de gast vanaf nu kiezen uit twintig alcoholvrije opties.
- Is een grote variatie alcoholvrije bieren op bierkaart belangrijk?
- Eerste opleiding over alcoholvrije dranken van start
- Sommeliers worstelen met alcoholvrije wijn
- Alcoholvrij bier op de Horecava 2023: van 'no' tot 'low'
- Onderzoek naar alcoholvrije wijn: meer vraag in de horeca
- Vraag en verkoop alcoholvrije dranken blijft wereldwijd stijgen
- Dit zijn de meest bestelde alcoholvrije bieren van de drankkaart
- NabLab 0.0 organiseert Europees event voor no & low alcohol
- Nieuwe no & low drankenbeurs Nablab uitgesteld
- Komend voorjaar Europa's eerste No/Low alcohol event in Amsterdam
- GesponsordMocktails maken? Makkelijk, snel en vers (twee recepttips)
- Thuisborrel Club en OneUnit lanceren 'verantwoorde cocktailbox'
- Cocktailrecept Royal Orange Twister: alcoholvrij en veganistisch
- Nieuwe brouwinstallatie Bavaria 0.0: 'Hiermee worden wij weer nummer 1 op de markt'
- Alcoholvrije wijnen: deze zijn favoriet bij sommeliers en vinologen
- Cocktailrecept: Non-alcoholic Sunset Spritz van Martini
- Recept: Warme Appelaere
- Cocktailrecept: Cosmo Twist van Timo Janse
- Dit drinkt jouw gast bij zomerse temperaturen op het terras
- Speciaalbier en alcoholvrij bier voor tiende jaar op rij in de lift
- Gemeente Breda en AB InBev promoten 0.0 tijdens Carnaval
- Carlsberg trekt voordeel van speciaal en alcoholvrij bier
- Loopuyt lanceert alcoholvrije dry gin
- Alcoholvrije pop-up Bar 0.020 opent deuren in Amsterdam
- Na alcoholvrij bier, nu ook alcoholvrije wijn en 0%-gedistilleerd in opkomst
- Ilja Gort komt met alcoholvrije wijn
- Met deze 21 trends krijgt de restaurantsector de komende jaren te maken
- Biertrends volgens Alain Schepers: 1 op 20 bieren alcoholvrij
- Overzicht: alcoholvrij bier blijft maar groeien
- Lieke Weerdenburg: 'Alcohol is belangrijk thema binnen f&b'