Volgens Frans van Rooij wordt het woord snackbars maar twee maal genoemd in het rapport, maar is de branche wel continu in het nieuws. ‘Elke keer als er een rapport uitkomt over obesitas, wordt de snackbar in de media uitvergroot’, zo vertelt hij in het EO-programma Dit is de Dag op radio 1.
De wekelijkse frietmaaltijd is een traditie
Van Rooij is van mening dat de branche onnodig in een kwaad daglicht staat en dat er wordt getornd aan immaterieel cultureel erfgoed. De voorman van het Nederlands Frituurcentrum stelt dat de wekelijkse frietmaaltijd een traditie is bij veel Nederlandse gezinnen, ook toen we nog geen obesitas kenden. ‘Als mensen gevarieerd eten en ook sporten, is er niets aan de hand’, zo concludeert hij.
