Met de overeenkomst met zowel Heineken als AB InBev zegt de ACO Inkoop Group uniek op de markt te zijn. ‘Wij zijn het enige inkoopcollectief dat deelnemers een keuze kan bieden op de tapbiermarkt’, aldus Tom van Erven Dorens van het collectief.
‘Er worden scherpe kortingen aangeboden op zowel de bieren van de grootste brouwerij ter wereld, AB InBev, als op die van de grootste brouwerij op de Nederlandse biermarkt, Heineken. De gestaffelde kortingen variëren per biermerk, per volumegrootte, per verpakkingsgrootte, en per brouwerij.’
Deelnemers hebben een vrije keuze met welke brouwerij en met welk biermerk men graag samenwerkt. Voorwaarde is wel dat er jaarlijks tenminste 20 hectoliter tapbier wordt afgenomen. Jaarlijks wordt de staffelkorting voor één heel jaar vastgelegd.
Naast bier ook frisdrank
Ook op de frisdrankenmarkt biedt ACO deelnemers een keuze uit de twee meest bepalende marktpartijen, Vrumona of Coca Cola. Van Erven Dorens: ‘Op beide frisdrankpakketten, al dan niet aangevuld met water en ice tea, worden scherpe ‘kick-back-bonussen’ aangeboden. Vanzelfsprekend gaat dit niet ten koste van een eventuele investering in de koeltechniek, die wordt door onze partner individueel met de klant afgestemd.’
Naast keuze uit bierbrouwer kunnen deelnemers ook kiezen uit fris-leveranciers”
Alle gemaakte afspraken zijn volledig liberaal, volgens Van Erven Dorens. ‘Deelnemers kunnen te allen tijde opzeggen of van leverancier wisselen. We hebben ons ten doel gesteld om de drankenmarkt transparanter, liberaler, en dus eerlijker, te maken voor alle horecaondernemers. Deelnemers blijven gewoon op normale wijze samenwerken met de leverancier van hun wens. Daar verandert niks aan, behoudens een hogere korting dus.'
Deelnemen aan ACO-collectief
Deelnemers aan het collectief betalen deelnamekosten van maximaal €299 per jaar. Daarmee wordt bijgedragen aan administratiekosten, en een actieve benadering van de markt ten behoeve van de groei van het collectief.
De ACO Inkoop Group is een inkoopcollectief dat in 2016 is opgericht door een tiental Aziatische horecaondernemers. Door hun inkoop te verenigen en dus meer inkoopvolume te realiseren, wist ACO scherpere inkoop-prijsafspraken te maken. Anno 2020 hebben ruim zeventig, overwegend Aziatisch georiënteerde horecabedrijven zich bij het collectief aangesloten. En hoewel de focus van origine ligt op de Aziatische horeca, staat het ACO-collectief open voor ‘een groter deel van de hele horecamarkt.’
