Eigenaar Selim Sezgin zegt over deze stap: 'Na ruim zes maanden hard werken is het moment eindelijk hier! Ik hoop met deze nieuwe Barista Cafe een ontmoetingsplek te creëren voor iedereen, een plek waar elke bezoeker zich op zijn gemak voelt en als familie wordt behandeld.'
Aanwinst voor Purmerend
Na twee jaar leegstand heeft het voormalige pand van Bakker Bart een nieuwe bestemming gekregen: Barista Cafe Purmerend. Eigenaar Selim Sezgin, geboren en getogen in Purmerend kijkt er naar uit zijn gasten te mogen ontvangen.
'Ik denk dat dit een mooie aanwinst voor Purmerend gaat zijn. Alles is met passie en liefde gemaakt. Gasten kunnen terecht voor onze heerlijke klassieke lunchgerechten, kwalitatieve koffie, wraps, sandwiches, verschillende soorten taart en zo kan ik nog wel even doorgaan. Er is voor ieder wat wils. Daarnaast komt er nog een terras bij op de Kaasmarkt waar 40 gasten terecht kunnen.'
Klaar voor een nieuwe uitdaging
Met ongeveer 18 jaar ervaring in de horeca, waarvan het merendeel in de hotellerie, zet Selim nu voet in de ondernemerswereld. Sinds 2015 heeft hij de ambitie om zelf iets op te zetten in de horecabranche. 'Nu corona voorbij is en ik meer kennis en ervaring heb opgedaan, ben ik klaar voor mijn eigen Barista Cafe. Wat mij betreft is dit is slechts het begin. In de toekomst lijkt het mij geweldig om nog meer ondernemingen te starten in de regio Noord-Holland,' aldus Selim Sezgin.
Barista Cafe
Wat begon in 2009 als een droom om de beste koffie te serveren in Alphen aan den Rijn, is uitgegroeid tot een landelijk concept met meer dan 20 vestigingen door heel Nederland. Een plek waar gasten kunnen genieten van kwalitatief hoogwaardige koffie, een luchtig ontbijt, lekkere lunch of goede borrel.
