Fotoverslag: Hoofdjurytour Terras Top 100 2024 on tour

Fotoverslag: Hoofdjurytour Terras Top 100 2024 on tour
Hoofdjuryleden Roy Spekhorst, Gert Boonen en Eugène van Angelbeek.

De hoofdjury van de Terras Top 100 2024 bezocht dit jaar 7 terrassen in twee dagen: drie in Noord-Brabant, twee in Limburg, één in Gelderland en één in Zuid-Holland.

Bij alle bedrijven was een afspraak gemaakt en ging de hoofdjury een uur langs. Het eerste half uur werd gesproken met de ondernemers en het tweede half uur werd een kijkje genomen achter de schermen. Een fotoverslag.

Jeroen Elderhorst vertelt aan de jury over de stappen die hij heeft gemaakt met Centraal Baarlo.
Jeroen Elderhorst vertelt aan de jury over de stappen die hij heeft gemaakt met Centraal Baarlo.
Hoofdjurylid Gert Boonen neemt een kijkje in de keuken van Centraal Baarlo.
Hoofdjurylid Gert Boonen neemt een kijkje in de keuken van Centraal Baarlo.
Frank van Meegen van De Zoes neemt de jury mee in het verhaal van zijn bedrijf.
Frank van Meegen van De Zoes neemt de jury mee in het verhaal van zijn bedrijf.
Hoofdjurylid Gert Boonen neemt een kijkje in de keuken van De Zoes.
Hoofdjurylid Gert Boonen neemt een kijkje in de keuken van De Zoes.
Hoofdjurylid Eugène van Angelbeek op de fatbike bij De Zoes.
Hoofdjurylid Eugène van Angelbeek op de fatbike bij De Zoes.
De hoofdjury op het terras van Het Dinghuis.
De hoofdjury op het terras van Het Dinghuis.
Janine van den Eijnden en haar vader vertellen over hun bedrijf Het Dinghuis.
Janine van den Eijnden en haar vader vertellen over hun bedrijf Het Dinghuis.
 
 
Ondernemer en pannenkoekenbakker Michiel de Jager op het terras van Huis ten Bosch Chaam.
Ondernemer en pannenkoekenbakker Michiel de Jager op het terras van Huis ten Bosch Chaam.
De mannen van Lake house Rotterdam vertellen enthousiast over hun zaak.
De mannen van Lake house Rotterdam vertellen enthousiast over hun zaak.
De mannen van Lake house Rotterdam vertellen enthousiast over hun zaak.
De mannen van Lake house Rotterdam vertellen enthousiast over hun zaak.
Ook bij Lake House Rotterdam kijkt de hoofdjury in de keuken.
Ook bij Lake House Rotterdam kijkt de hoofdjury in de keuken.
Sterchef Rik Jansma van Landgoed de Salentein aan het woord.
Sterchef Rik Jansma van Landgoed de Salentein aan het woord.
 
 
De hoofdjury proeft dingen van de kaart op het terras van Saus eten en drinken.
De hoofdjury proeft dingen van de kaart op het terras van Saus eten en drinken.
 
 
 
 
Jeroen Elderhorst vertelt aan de jury over de stappen die hij heeft gemaakt met Centraal Baarlo.
Hoofdjurylid Gert Boonen neemt een kijkje in de keuken van Centraal Baarlo.
Frank van Meegen van De Zoes neemt de jury mee in het verhaal van zijn bedrijf.
Hoofdjurylid Gert Boonen neemt een kijkje in de keuken van De Zoes.
Hoofdjurylid Eugène van Angelbeek op de fatbike bij De Zoes.
De hoofdjury op het terras van Het Dinghuis.
Janine van den Eijnden en haar vader vertellen over hun bedrijf Het Dinghuis.
Ondernemer en pannenkoekenbakker Michiel de Jager op het terras van Huis ten Bosch Chaam.
De mannen van Lake house Rotterdam vertellen enthousiast over hun zaak.
De mannen van Lake house Rotterdam vertellen enthousiast over hun zaak.
Ook bij Lake House Rotterdam kijkt de hoofdjury in de keuken.
Sterchef Rik Jansma van Landgoed de Salentein aan het woord.
De hoofdjury proeft dingen van de kaart op het terras van Saus eten en drinken.

Meld je nu aan voor de Terras Top 100 2025!

Zet jouw team op scherp met deelname aan de Terras Top 100. Dit voorjaar bezoekt ons team van mystery guests en vakjuryleden honderden terrassen. We beoordelen terrassen op service, netheid en gastvrijheid met ervaren ondernemers. Deelnemers ontvangen een juryrapport met scores en concrete verbeterpunten.
Schrijf je nu in
Bekijk deze collectie

Terras

Hoe haal je de meeste omzet uit je terras? Hoe richt je het in? Hoe train je je terraspersoneel? Wat zijn de ideale terrasdrankjes? In deze collectie vind je allerlei aandachtpunten voor het optimale terras. Van het aanvragen van een terrasvergunning tot inspiratie voor de terraskaart.

Bekijk collectie

  1. Vacatures

  2. Trompenburg Tuinen & Arboretum

    Horeca & Gastvrijheidsmanager in het Groen

    Trompenburg Tuinen & Arboretum logo

  3. Trompenburg Tuinen & Arboretum

    Groene zelfstandig werkend kok

    Trompenburg Tuinen & Arboretum logo

  4. LTC Festina

    Pachter gezocht voor onze tennisclub Festina in Amsterdam

    LTC Festina logo

Bekijk vacatures

Meer

Actueel

Meer

Terras

Meer

Terras Top 100

Frank van Meegen
Terras

Voorbereid het terrasseizoen in: hoe het werkt bij De Zoes in Helden

Hoewel er van een lentezonnetje nog lang geen sprake lijkt, is bij De Zoes in Helden de voorbereiding op het terrasseizoen al in volle gang

Terras

Waarom Het Stadscafé in Apeldoorn klaar is voor het terrasseizoen

Met het terrasseizoen in aantocht is een gedegen voorbereiding essentieel voor horecaondernemers.

Terras

Van een oké- naar een topterras

Het terrasseizoen staat weer voor de deur dus ondernemers met een terras zijn zich aan het voorbereiden. Je moet er immers klaar voor zijn zodra de eerste zonnige dagen zich aandienen.

Terras

Voorbereiding op het terrasseizoen: De toverformule van Nielz

Het terrasseizoen is voor veel horecaondernemers de drukste periode van het jaar.

Binnenkijken bij Rambaldo's Giorgio Rosa: 'Veel kritiek, maar trots op het resultaat'

Binnenkijken bij Rambaldo's Giorgio Rosa: 'Veel kritiek, maar trots op het resultaat'

Klaar voor het terrasseizoen? Deze tips geven ondernemers uit de Terras Top 100

Klaar voor het terrasseizoen? Deze tips geven ondernemers uit de Terras Top 100

Suze van der Horst wil met 'haar' Taco Mundo naar 100 vestigingen in 2027

Suze van der Horst wil met 'haar' Taco Mundo naar 100 vestigingen in 2027

  1. 8 tips over gastbenadering waarmee je winst kunt maximaliseren
  2. Aan de Zweth* wordt officieel overgenomen: chef Joris Peters zwaait af
  3. Waarom Het Oude Dykhuys al een halve eeuw bestaat en iedereen er zo lang werkt
  4. De Pannenfabriek: foodwalhalla van 2 hectare met restaurants, markt en brouwerij
Onderwerpen beheren

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.

  1. Horeca kookt wereld mooier met biodiversiteit op je bord
  2. Baker & Moore viert 10-jarig bestaan en kijkt vooruit naar landelijke expansie
  3. 7 stappen voor het bouwen van een horecaconcept
  4. KHN-voorzitter Marijke Vuik: 'Vijf generaties, één werkvloer: hoe maak je er een succes van?'
  5. Merlijn van der Hoeven wordt Bagelbaas in Leiden
  6. Nederland wint goud en plaatst zich voor finale Global Chefs Challenge in 2026
  7. IHG Hotels & Resorts neemt Ruby over en mikt op wereldwijde uitbreiding
  8. GesponsordVakbeurs INTERNORGA in Hamburg laat innovatie en inspiratie samenkomen
  9. Graphite van Peter Gast verloor Michelinster en heeft nu de deuren gesloten
  10. Bistrôt Bryan opent na succesvolle crowdfunding: 'Alles is mogelijk'
  1. Stayokay heropent gerenoveerde locatie in hartje Amsterdam
  2. 11-stappenplan menukaart maken: van prijsbepaling tot presentatie
  3. GesponsordVerleid gasten tot het nemen van een dessert
  4. Start bouw Hito: 'Een nieuwe strandervaring in Scheveningen'
  5. Ondernemers achter De Druif nemen café De Reiger over
  6. Niels Mulder: 'Serieuze voorbereiding op het terrasseizoen is cruciaal'
  7. Stefan Melcherts nieuwe general manager Sofitel Legend The Grand Amsterdam
  8. Studentenrestaurant in The College Hotel gaat officieel door als The Dean
  9. Leonardo Hotels start in Maastricht met reeks transformaties Eden hotels
  10. Twee jonge en ervaren horecaondernemers openen Café de Gaper in Leiden