Restaurant-Hotel De Watergeus aan de Noordeinderplas in Noorden heeft volgens Gault&Millau het Terras van het jaar 2022. De Watergeus volgt daarmee De Steenen Tafel in Arnhem op.
Gault&Millau maakte maandag 14 maart in Utrecht de winnaars bekend van 16 awards en ook werden de nieuwe punten-noteringen bekend gemaakt. Dit gebeurde in Tivoli Vredenburg in aanwezigheid van veel vakgenoten en toeleveranciers.
Bij de Watergeus in Noorden kunnen gasten lunchen, dineren, slapen, vergaderen en varen. Op het terras is het vooral genieten van het uitzicht op de Nieuwkoopse plassen.
De winnaar van 2019 was De Engelenburg in Brummen.
De meest recente sterrenceremonie van Michelin is nog maar net geweest, maar inmiddels is ook de datum bekend van de uitreiking in 2025 in Maastricht. Michelin presenteert de selectie dan op maandag 6 oktober.
Restaurant Fabuleux in Den Bosch, van chefkok Johan Busio, staat sinds deze maand officieel te koop. Het fine dining-restaurant, met noteringen bij Michelin en Gault&Millau, opende in 2012 zijn deuren.
Brand komt relatief vaak voor in de horeca. En als er brand ontstaat in een bar of restaurant lopen de kosten vaak al snel hoog op.
Restaurant Poortman in Veeningen, dat werd gerund door het team van De Groene Lantaarn**, gaat de deuren na een half jaar toch weer sluiten.
