De Terras Top 100 2021 wordt maandag 6 september 2021 onthuld in Veere, bij de winnaar van de laatste Terras Top 100, Restaurant De Werf.
Alle bedrijven die in de Terras Top 100 staan weten dit, en het merendeel zal ook aanwezig zijn bij de feestelijke onthulling. Daar zullen zij te horen krijgen op welke plek ze staan. De uitreiking wordt dit jaar gepresenteerd door actrice en presentatrice Marit van Bohemen. Zij zal, samen met Misset Horeca, de lijst van 100 naar 1 aftellen en ook worden diverse categorie-prijzen uitgereikt als De Parel, De Publieksprijs en de Provinciewinnaars.
Alle provincies in de lijst: Noord-Holland aan kop
Evenals in 2019, in 2020 was vanwege corona geen Terras Top 100, zijn ook in de Terras Top 100 2021 alle provincies vertegenwoordigd. De hoogst genoteerden per provincie ontvangen maandag 6 september de prijs van Provinciewinnaar.
Wat alvast onthuld kan worden: De Terras Top 100 2021 wordt gedomineerd door Noord-Holland, met maar liefst 18 terrassen. Dat heeft de provincie met name te danken aan Amsterdam en Alkmaar. Die leveren respectievelijk 4 en 3 terrassen aan dit jaar. Gelderland is dit jaar tweede, met 15 terrassen, Zuid-Holland levert er 13.
Vier steden hebben dit jaar meer dan 2 terrassen in de lijst staan: Amsterdam heeft er liefst vier, en daarmee is de hoofdstad hofleverancier. Alkmaar, Rotterdam en Zwolle volgen op de voet met ieder 3 terrassen.
Ontknoping live via Facebook
Omdat er dit jaar minder personen aanwezig kunnen zijn bij de uitreiking, zal de ontknoping van de uitslag, vanaf de top-7, live gestreamd worden via de Facebook-pagina van Misset Horeca. Dit zal rond 18.00 uur zijn.