Terras Top 100 2019 nr. 1 : De Werf, Veere

Van ongekend gastvrijheidsniveau en culinaire hoogstandjes tot een ondernemersverhaal dat diepe indruk maakt. Bart en Paul Melis hebben De Werf in een paar jaar tijd getransformeerd naar een horecazaak die tot de verbeelding spreekt. Mooie cijfers, oog voor duurzaamheid en een terras om van te smullen.