Het Nederlandse familiebedrijf Poké Perfect werd in 2016 opgericht door Quinta (29) en Gerrit Jan Witzel (34) en is sinds de opening van de eerste locatie aan de Amsterdamse Prinsengracht het grootste poké-concept van Nederland.
Het foodconcept gespecialiseerd in poké bowls zegt gasten van een beter alternatief te voorzien, voor de gebruikelijke fastfood opties door snelle, gezonde en voedzame maaltijden aan te bieden. Poké Perfect heeft in alle vestigingen zitgelegenheid en biedt de mogelijkheid tot afhalen en thuisbezorgen.
Poke House: 'Poké Perfect start-up met ambitie'
Het Italiaanse Poke House, opgericht door Matteo Pichi en Vittoria Zanetti, is Europees marktleider en opende tot nu toe 50 succesvolle locaties. De healthy food-keten rondde onlangs succesvol haar Serie-B investeringsronde af en haalde €20 miljoen op met een totale waardering van €100 miljoen. Poke House opereert momenteel in Italië, Portugal, Spanje, Frankrijk en het Verenigd Koninkrijk en wil groeien naar 200 vestigingen in 2024.
‘We zien in de aanpak en het model van Poké Perfect veel synergie met ons concept: verse en hoogwaardige maaltijden geserveerd in winkels met een design en lay-out die de filosofie van het merk weerspiegelen. Ook herkennen we ons in de innovatieve en gepassioneerde geest die typerend is voor een start-up met veel ambitie.’ aldus ceo Matteo Pichi.
Poké Perfect heeft op dit moment 11 locaties - te vinden in Amsterdam, Utrecht, Almere, Den Bosch, Dordrecht, Leiden en Nijmegen - en opent binnenkort in drie nieuwe steden.
