‘We kijken er naar uit een nieuw restaurant te openen na een jaar, waarin niet uitgebreid is in Nederland’, zo laat Hugo Duyvestyn weten namens Five Guys.

Vestiging in Rotterdams winkelcentrum sloot de deuren

‘We hebben inderdaad helaas moeten besluiten dicht te gaan in Alexandrium, onze fans bleken daar niet te vinden. De nieuwe vestiging aan de Hoogstraat ligt echter meer in de loop en daarom hebben we er vertrouwen in dat dit een geschiktere plek is.’

Groot terras

De nieuwe locatie huisvest aan de Hoogstraat 170-172. ‘Een prachtige en historische locatie met toegang tot een groot terras’, aldus Duyvestyn. ‘Vroeger zat hier een Bram Ladage. Zoals het er nu naar uitziet, openen we begin van de zomer. Een exacte datum kan ik nog niet noemen.’

Amsterdam

Het is de zevende Nederlandse locatie van de Amerikaanse keten, allemaal ‘corporate owned’. ‘We dromen nog altijd van een vestiging in Amsterdam, waar ook ons internationale hoofdkantoor is gevestigd. Dit is ons eerder helaas niet gelukt, maar staat nog steeds bovenaan ons wensenlijstje.’