Sligro in ‘s-Hertogenbosch wordt maandag 27 augustus om 11.00 uur heropend. ‘De complete verbouwing van onze groothandel was een enorme klus, want wij bleven gewoon in bedrijf en we hebben geprobeerd de overlast voor onze klanten tot een minimum te beperken’, vertelt Rob Schimmel. ‘Het resultaat is 12.000 vierkante meter zelfbedieningsgroothandel voor vers (vlees, vis, wild & gevogelte, groenten & fruit en brood & banket), wijn, food en non food.’
Op 27 en 28 augustus zijn er kookdemonstraties, onder meer van TV-koks Angélique Schmeinck van 24Kitchen en Roberta Pagnier van Koffietijd. Daarnaast geven een aantal sterrenkoks masterclasses en zijn er workshops en vele culinaire activiteiten met proeverijen, outdoor cooking en foodtrucks.
Regionale restaurantgids
Ter gelegenheid van de heropening geeft Sligro een regionale restaurantgids uit. Klanten kunnen bij Sligro in ‘s-Hertogenbosch sparen voor dinercheques van € 25 die te besteden zijn bij de meer dan 60 deelnemende restaurants in de regio. Het eerste exemplaar van de restaurantgids wordt op maandag 27 augustus tijdens de opening uitgereikt aan Edgar Dissel, voorzitter van Bourgondisch ’s-Hertogenbosch. De restaurantgids ligt vanaf 27 augustus in de vestiging.
Sligro in ‘s-Hertogenbosch
Sligro heeft een historische band met de stad ’s-Hertogenbosch. In 1960 werd in een voormalig graanpakhuis aan de Handelskade in ’s-Hertogenbosch de eerste Sligro Zelfbedieningsgroothandel van Nederland geopend. Kort daarna volgden Veghel en Helmond en groeide het oorspronkelijk Veghelse familiebedrijf ‘Slippens Groothandel’ uit tot het huidige beursgenoteerde Sligro Food Group met foodservice-activiteiten in Nederland en België. Met deze heropening beschikt ’s-Hertogenbosch weer over de modernste Sligro van Nederland.
