Een primeur op Gastronomie | Fine Food Professional: een deel van de beursvloer bood plaats aan de finalewijnen van het Proefschrift Wijnconcours, al 29 jaar een graadmeter van het actuele wijnaanbod. Wit, rood, zoet, rosé, mousserend, champagne – stuk voor stuk wijnen die niet misstaan op een eigentijdse wijnkaart. Diverse malen geproefd en herproefd en uiteindelijk goedgekeurd door een professionele jury. Voor het eerst was er dit jaar een aparte finaleselectie van vins nature. De winnende wijnen werden op maandag 6 november bekendgemaakt.
Voor sommeliers en restaurateurs vormde de presentatie een mogelijkheid om hun wijnkaart te upgraden met vertrouwde klassiekers of verrassende noviteiten. Bijna 40 importeurs stonden klaar om hun finalewijnen persoonlijk toe te lichten. En de keuze liep uiteen van laagdrempelige huiswijnen (tot € 7,50 winkelprijs) tot karaktervolle prestige cuvées van € 50 max.
Francofiele wijnliefhebbers konden hun hart ophalen. Onder de finalewijnen troffen zij diverse pareltjes uit Rhône, Champagne, Loire, Bourgogne, Languedoc, Provence, Elzas en Beaujolais. Maar ook klassieke wijnlanden als Spanje, Oostenrijk, Duitsland en Italië waren goed vertegenwoordigd. En voor de echte wijnavonturiers stonden er wijnen uit onder meer Armenië, Israël, Slovenië, Libanon, Georgië en Luxemburg.
Herkomst wijnen 29e Proefschrift Wijnconcours
22 Wijnen werden in hun prijscategorie verkozen tot Wijn van het Jaar. Ze komen uit de volgende landen: Frankrijk (10), Duitsland (4), Italië (3), Hongarije (2), Spanje (1), Australië (1), Portugal (1).
Het wijnconcours, wijnen en de resultaten
The Wine & Food Association organiseert jaarlijks het Proefschrift Wijnconcours. Terwijl bijna elk ander concours contractueel verplicht is om minstens een derde van de ingezonden wijnen te bekronen met brons, zilver of goud, kiest het Proefschrift Wijnconcours al vanaf het begin een eerlijker en objectiever pad. Een Wijn van het Jaar is in zijn prijscategorie zonder twijfel de beste die door Nederlandse en Belgische importeurs op de markt wordt aangeboden. Bijna 1100 manuren is er geproefd, geargumenteerd en gediscussieerd door ons professionele team. Niemand heeft enig belang bij de handel in wijn. Ook de uiteindelijke aanwijzing van alle winnende wijnen ontstaat pas na een dag intensief proeven door de Nederlands-Belgische Grand Jury. Het Concours streeft naar consensus bij de aanwijzing van welke rode, witte, zoete, sparkling of champagne de oorkonde van Wijn van het Jaar ontvangt.
Winnaars 29e Proefschrift Wijnconcours: wit, rood, zoet en vins nature
SUPERMARKT TOP 4 WIT t/m € 7,50
WINNAAR
Nordheim Silvaner trocken, Divino, Franken, Duitsland 2016
Albert Heijn € 6,79
Furmint, Puklavec & Friends, Podravje, Slovenië 2016
Puklavec Family Wines € 6,99
Bicicleta Chardonnay Limited Edition, Cono Sur, Central Valley, Chili 2016
Albert Heijn € 5,99
Sauvignon Blanc & Pinot Grigio, Puklavec & Friends, Podravje, Slovenië 2016
Puklavec Family Wines € 5,49 – verkrijgbaar bij Jumbo
SUPERMARKT TOP 3 ROOD t/m € 7,50
WINNAAR
Château Coulon, Corbières, Frankrijk 2016
Albert Heijn € 5,99
Saint Roche bio rouge, IGP Pays du Gard, Frankrijk 2016
Albert Heijn € 5,99
Château Camplong, Corbières, Frankrijk 2016
Albert Heijn € 4,99
SUPERMARKT TOP 3 WIT € 7,51 - 10,00
WINNAAR
Grans-Fassian Riesling trocken, Mosel, Duitsland 2016
Albert Heijn € 9,99
Guigal, Côtes du Rhône blanc, Frankrijk 2015
Albert Heijn € 9,99
Sauvignon Blanc organic, Cono Sur, San Antonio Valley, Chili 2016
Albert Heijn € 7,99
SUPERMARKT TOP 2 ROOD € 15,01 - 20,00
WINNAAR
Bin 28 Kalimna Shiraz, Penfolds, Barossa, Australië 2012
Albert Heijn € 19,99
Syrah, Tamboerskloof, Stellenbosch, Zuid-Afrika 2013
Albert Heijn € 16,99
WIJNSPECIAALZAAK TOP 5 WIT t/m € 7,50
WINNAAR
Saladini Pilastri, Falerio dei Colli Ascolani, Italië 2016
Heisterkamp Wijnkopers € 6,70
Chardonnay, Domaine la Colombette, IGP Pays d'Hérault, Frankrijk 2016
Vojacek Wijnen € 7,50
Sauvignon Blanc, Domaine la Colombette, IGP Pays d'Hérault, Frankrijk 2016
Vojacek Wijnen € 7,25
Cuvée Erstes Fass, Winzerhof Stahl, Franken, Duitsland 2016
Winterberg Wijnen € 7,50
Tresolmos Lías, Bodegas Garciarevalo, Rueda, Spanje 2016
Wijnimport J. Bart € 7,45
WIJNSPECIAALZAAK TOP 5 ROOD t/m € 7,50
WINNAAR
Guilhem Rouge, Moulin de Gassac, IGP Pays de l'Hérault, Frankrijk 2016
Wijnkoperij Okhuysen € 6,50
Signature, Domaine du Bon Remède, Ventoux, Frankrijk 2016
Les Généreux € 7,20
Domaine du Pesquier, IGP Pays de Vaucluse, Frankrijk 2015
Wijnkoperij Okhuysen € 7,35
Siglo XX Tinto, Cristo de la Vega, La Mancha, Spanje 2015
Vinea € 6,10
Zweigelt, Weingut Bauer, Weinviertel, Oostenrijk 2015
Winterberg Wijnen € 7,50
WIJNSPECIAALZAAK TOP 10 WIT € 7,50 – 10,00
WINNAAR
Sartarelli, Verdicchio dei Castelli di Jesi, Italië 2016
Douwe Walinga € 9,90
Curiós Xarel-lo, Albet i Noya, Penedès, Spanje 2016
Les Généreux € 9,50
Allo, Quinta de Soalheiro, IGP Minho, Portugal 2016
Wijnkoperij Okhuysen € 8,95
Sauvignon Blanc, Domaine de la Chapinière, Touraine, Frankrijk 2016
Sauter Wijnen € 9,95
Naeli, Cantine di Dolianova, Vermentino di Sardegna, Italië 2016
AltoVino € 9,50
Mestizaje Blanco, Bodega y Viñedos Mustiguillo, Vino de España, Spanje 2016
Wijnimport J. Bart € 9,95
Sauvignon Blanc, Domaine Jacky Marteau, Touraine, Frankrijk 2016
Wijnkoperij Okhuysen € 8,70
Viognier Chibet, Les Vignerons du Narbonnais, IGP Pays d'Oc, Frankrijk 2016
Vojacek Wijnen € 8,95
T - Bianco, Tramin, IGP Vigneti delle Dolomiti, Italië 2016
Douwe Walinga € 10,00
Macabeo, Bodegas Neleman, Valencia, Spanje 2016
Bodegas Neleman € 9,00
WIJNSPECIAALZAAK TOP 5 ROOD € 7,50 – 10,00
WINNAAR
El Picaro, Matsu, Toro, Spanje 2016
Well of Wine € 9,95
Classicus, Mondivin, Villányi DHC, Hongarije 2015
Sauter Wijnen € 9,50
Les Tamarius, Domaine Mas Crémat, IGP Pays des Côtes Catalanes, Frankrijk 2016
Vojacek Wijnen € 7,9
Valori, Montepulciano d'Abruzzo, Italië 2015
Douwe Walinga € 9,90
La Borde, Le Plan des Moines, Côtes-du-Rhône, Frankrijk 2015
La Vie Le Vin € 9,95
WIJNSPECIAALZAAK TOP 10 WIT € 10,01 – 15,00
WINNAAR
Terre de Marne, Domaine Daniel Dugois, Arbois, Frankrijk 2015
De Geluksdruif € 14,50
Grüner Veltliner Treu, Mathias Hirtzberger, Wachau, Oostenrijk 2015
Imperial Wijnkoperij € 12,70
Riesling trocken, Dreissigacker, Rheinhessen, Duitsland 2016
Les Généreux € 12,95
Just Riesling' trocken, Gut Hermannsberg, Nahe, Duitsland 2016
Wijnkoperij Okhuysen € 12,80
Alvarinho Reserva, Regueiro, Vinho Verde, Portugal 2016
Well of Wine € 13,95
Tralivio, Sartarelli, Verdicchio dei Castelli di Jesi, Italië 2015
Douwe Walinga € 14,20
Grüner Sylvaner, BattenfeldSpanier, Rheinhessen, Duitsland 2016
Wijnhandel Koninginneweg € 12,00
Roussanne, Les Vignes d'à Côté, Domaine Yves Cuilleron, Vin de France, Frankrijk 2016|
Vojacek Wijnen € 13,75
Avesso superior, Casa de Vilacetinho, Vinho Verde, Portugal 2016
Wijnhoeve Matton € 12,50
Eclat de Silex, Domaine Michaud, Touraine Chenonceaux, Frankrijk 2016
Terroirwijn € 13,75
WIJNSPECIAALZAAK TOP 10 ROOD € 10,01 – 15,00
WINNAAR
Art. Terra Amphora Tinto, Herdade de São Miguel, IGP Alentejano, Portugal 2016
Les Généreux € 14,25
Manz Wine, Douro, Portugal 2010
Wijnhoeve Matton € 14,68
9 meses, Carmelo Rodero, Ribera del Duero, Spanje 2015
Heisterkamp Wijnkopers € 15,00 /Les Généreux € 14,40
Roble, Dominio de Bornos, Ribera del Duero, Spanje 2014
Wijnkoperij Okhuysen € 10,25
Tradition, Château Boujac, Fronton, Frankrijk 2015
Vinea € 10,90
Dom Rafael Tinto, Herdade do Mouchão, Alentejo, Portugal 2014
Les Généreux € 11,45
Mengoba, Bierzo, Spanje 2015
Anfors € 14,95
Spätburgunder trocken, Kühling-Gillot, Rheinhessen, Duitsland 2014
Wijnhandel Koninginneweg € 15,00
Lagrein, Tramin, Alto Adige, Italië 2016
Douwe Walinga € 12,40
Pajaro Rojo, Losado, Bierzo, Spanje 2016
Well of Wine € 13,95
WIJNSPECIAALZAAK TOP 10 WIT € 15,01 – 20,00
WINNAAR
Les Crays vers Vaux Vieilles Vignes, Domaine Ryckaert, Macôn Lugny, Frankrijk 2015
Vojacek Wijnen € 19,50
Pinot Blanc Barriques, Domaine André Ostertag, Alsace, Frankrijk 2015
Sauter Wijnen € 16,50
Cru Chignin-Bergeron - Exception, Domaine la Combe des Grand'Vignes, Vin de Savoie, Frankrijk 2016
Vojacek Wijnen € 16,95
Dona Fatima, Manz Wine, Portugal 2015
Wijnhoeve Matton € 19,95
Domaine Daniel Crochet, Sancerre, Frankrijk 2016
Vojacek Wijnen € 15,50
Vom Roten Schiefer Riesling trocken, Weingut Clemens Busch, Mosel, Duitsland 2015
Wijnimport Scheveningen € 17,25
Tenuta delle Terre Nere, Etna bianco, Italië 2016
Les Généreux € 17,30
Les Vignes d'à Côté Viognier, Domaine Yves Cuilleron, Vin de France, Frankrijk 2016
Vojacek Wijnen € 17,95
Rjgialla, La Tunella, Colli Orientali del Friuli, Italië 2016
Heisterkamp Wijnkopers € 15,35
Fass 4, Bernhard Ott, Wagram, Oostenrijk 2016
Sauter Wijnen € 17,75
WIJNSPECIAALZAAK TOP 10 ROOD € 15,01 – 20,00
WINNAAR
La Cape, Le Plan des Moines, Vacqueyras, Frankrijk 2014
La Vie Le Vin € 20,00
Ponte das Canas Tinto, Herdade do Mouchão, Alentejo, Portugal 2013
Les Généreux € 19,95
Spätburgunder Schilfsandstein, Dautel, Württemberg, Duitsland 2015
Wijnhandel Koninginneweg € 17,75
90 Minuts, Trossos del Priorat, Priorat, Spanje 2015|
Anfors € 15,50
Ela, Galil Mountain, Upper Galilea, Israël 2013
Well of Wine € 16,95
Petit Verdot, Dona Maria, Alentejo, Portugal 2013
Well of Wine € 19,95
Calathus Gran Corte Reserva, Finca Don Carlos, Mendoza, Argentinië 2014
Damaro € 15,95
Viña Arana, La Rioja Alta, Rioja, Spanje 2009
Anfors € 19,95
Cabernet Sauvignon, Cederberg, Cederberg, Zuid-Afrika 2015
Les Généreux € 19,95
Quintessence, Mondivin, Villányi DHC, Hongarije 2015
Sauter Wijnen € 15,75
WIJNSPECIAALZAAK TOP 10 WIT € 20,01 – 30,00
Ex aequo WINNAAR
Riesling Mölsheim Late Release, BattenfeldSpanier, Rheinhessen, Duitsland 2013
Wijnhandel Koninginneweg € 29,75
Ex aequo WINNAAR
Birtok Furmint, Szepsy Istvan, Tokaj, Hongarije 2015
LUH Lekkers Uit Hongarije € 29,50
Grande Cuvée, Domaine l'Hortus, IGP Val de Montferrand, Frankrijk 2015
Sauter Wijnen € 23,50
Einstern* Pinot Blanc, Markus Molitor, Mosel, Duitsland 2015
Verbunt Wijnkopers € 20,95
Jaspe, Hauvette, IGP Alpilles, Frankrijk 2015
Wijnhandel Koninginneweg € 24,00
Feldmarschall von Fenner, Tiefenbrunner, Alto Adige, Italië 2015
Vinites € 26,50
Böchinger Rosenkranz Im Unter Kreuz GG Weissburgunder trocken, Weingut Theo Minges, Pfalz, Duitsland 2015
Champagnist € 30,00
The Site, De Wetshof Estate, Robertson, Zuid-Afrika 2015
Vinites € 24,95
Semivicoli, Masciarelli, Trebbiano d’Abruzzo, Italië 2013
Douwe Walinga € 26,40
Riesling Erdener Herzlei Goldkapsel Alte Reben, Weingut Dr. Hermann, Mosel, Duitsland 2016
Winterberg Wijnen € 29,95
WIJNSPECIAALZAAK TOP 10 ROOD € 20,01 – 30,00
WINNAAR
Cuvée Gravel, Maréchal, Bourgogne, Frankrijk 2015
Terroirwijn € 25,00
Spätburgunder Oberbergener Bassgeige, Franz Keller, Baden, Duitsland 2015
Pallas Wines € 23,95
Gianni Brunelli, Rosso di Montalcino, Italië 2015
Terroirwijn € 24,75
Viña Ardanza, La Rioja Alta, Rioja, Spanje 2008
Anfors € 24,95
Baricci, Rosso di Montalcino, Italië 2015
Douwe Walinga € 23,60
Fruit Sauvage, Clos de Caveau, Vacqueyras, Frankrijk 2015
Well of Wine € 22,95
Cabernet Sauvignon, Louis M. Martini, Napa Valley, Californië 2013
Walraven Sax € 22,99
COS, Cerasuolo di Vittoria, Italië 2011
Heisterkamp Wijnkopers € 28,50
Reserva, Bodegas Remelluri, Rioja, Spanje 2010
Pallas Wines € 28,95
Marina Cvetic, Masciarelli, Montepulciano d'Abruzzo, Italië 2014
Douwe Walinga € 26,50
WIJNSPECIAALZAAK PREMIUM CHOICE TOP 10 WIT € 30,01 – 50,00
WINNAAR
Percze Furmint, Szent Tamás, Tokaj, Hongarije 2013
Imperial Wijnkoperij € 45,75
Le Pied de Samson, Vernay, IGP des Collines Rhodaniennes, Frankrijk 2016
Well of Wine € 31,50
Fossiles, Abi Duhr, Moselle Luxembourgeoise, Luxemburg 2015
Well of Wine € 34,95
Domaine Christian Moreau Père & Fils, Chablis Grand Cru Les Clos, Frankrijk 2014
Champagnist € 46,95
Domaine Laroche, Chablis Premier Cru Vaudevay, Frankrijk 2015
Oud Reuchlin & Boelen € 32,99
Marina Cvetic Riserva, Masciarelli, Trebbiano d'Abruzzo, Italië 2015
Douwe Walinga € 35,00
Erdener Treppchen Riesling Feinherb Auslese**, Markus Molitor, Mosel, Duitsland 2005
Verbunt Wijnkopers € 35,95
Fermentación Lenta, Ximénez-Spínola, Vino de España, Spanje 2015
Anfors € 34,95
Fonte Canale, Tiberio, Trebbiano d’Abruzzo, Italië 2015
Wijnhandel Koninginneweg € 38,50
Pagus Luminis, Louis Chèze, Condrieu, Frankrijk 2015
Wijnimport J. Bart € 45,25
WIJNSPECIAALZAAK PREMIUM CHOICE TOP 10 ROOD € 30,01 – 50,00
WINNAAR
Frühburgunder Centgrafenberg Erste Lage, Fürst, Franken, Duitsland 2014
Imperial Wijnkoperij € 40,75
Tre Vigne, Travaglini, Gattinara, Italië 2011
Pallas Wines € 44,95
Musar Red, Château Musar, Bekaa Valley, Libanon 2006
Vinites € 35,95
Keyneton Estate Euphonium, Henschke, Barossa, Australië 2012
Wijnimport J. Bart € 48,75
Petit Castel, Domaine du Castel, Judean Hills, Israël 2014
Well of Wine € 31,95
Amethyste, Hauvette, Baux de Provence, Frankrijk 2013
Wijnhandel Koninginneweg € 39,00
Gran Reserva, Marqués de Riscal, Rioja, Spanje 2007
Walraven Sax € 44,99
Baricci, Brunello di Montalcino, Italië 2012
Douwe Walinga € 43,00
Reserve Shiraz, Geoff Merrill, McLaren Vale, Australië 2009
Pallas Wines € 43,95
Les Mémoires, Thierry Germain, Domaine des Roches Neuves, Saumur Champigny, Frankrijk 2015
Wijnkoperij Okhuysen € 43,95
WIJNSPECIAALZAAK ZOET TOP 10 t/m € 30,00
WINNAAR
Les Trois Schistes, Domaine de Montgilet, Coteaux de l'Aubance, Frankrijk 2015
Vojacek Wijnen € 19,50
TBA Grüner Veltliner, PMC, Neusiedlersee, Oostenrijk 2015
Imperial Wijnkoperij € 19,40
Alte Reben Riesling Spätlese, Weingut Loersch, Mosel, Duitsland 2015
Champagnist € 26,95
Ambré - 17 ans d'âge, Vin Doux Naturel, Les Vins de Parcé frères, Rivesaltes, Frankrijk 1998
Wijnkoperij Okhuysen € 16,10
Riesling Spätlese Erdener Treppchen, Weingut Dr. Hermann, Mosel, Duitsland 2015
Winterberg Wijnen € 16,95
Rotgipfler Beerenauslese, Weingut Biegler, Thermenregion, Oostenrijk 2015
Winterberg Wijnen € 13,95
MR Moscatel, Telmo Rodriguez, Málaga, Spanje 2015
Pallas Wines € 17,95
Seven Numbers 1 Traminer Late Harvest, Puklavec & Friends, Podravje, Slovenië 2016
Puklavec Family Wines
Kugelspiel Rieslaner Spätlese, Castell, VDP.Erste Lage, Franken, Duitsland 2015
Oud Reuchlin & Boelen € 18,99
Museum Muscat, Yalumba, South Eastern Australia, Australië NV
Verbunt Wijnkopers € 19,95
WIJNSPECIAALZAAK VINS NATURE WIT TOP 8 t/m € 25,00
WINNAAR
Fontanasanta Manzoni Bianco, Foradori, IGP Dolomiti, Italië 2016
Smaragd Wijnen € 17,55
Graupert Pinot Gris, Meinklang, Burgenland, Oostenrijk 2015
Coenecoop Wine Traders € 19,50
Aloers, Recaredo, Penedès, Spanje 2015
Smaragd Wijnen € 13,31
Chardonnay Mouchet, Domaine Daniel Dugois, Arbois, Frankrijk 2013
De Geluksdruif € 16,90
White, Sijnn, Malgas, Zuid-Afrika 2015
Smaragd Wijnen € 16,63
Plein Sud, Vignerons d'Estezargues, Côtes du Rhône, Frankrijk 2016
Vleck Wijnen € 9,80
Domaine des Deux Vallées, Savennières, Frankrijk 2015
De Geluksdruif € 18,90
Sauvignon Blanc Natural, Hillinger, Österreichischer Wein, Oostenrijk 2015
Heisterkamp Wijnkopers € 22,85
WIJNSPECIAALZAAK VINS NATURE ROOD TOP 9 t/m € 25,00
WINNAAR
Château Cambon, Beaujolais, Frankrijk 2016
Vleck Wijnen € 14,50
Sangiovese Natural, Hillinger, Österreichischer Wein, Oostenrijk 2015
Heisterkamp Wijnkopers € 19,30
4 Gotes, Portal del Priorat, Priorat, Spanje 2015
Smaragd Wijnen € 11,50
Petit Ours Brun Rouge, Matthieu Barret, Côtes du Rhône, Frankrijk 2015
Smaragd Wijnen € 14,52
Unlitro, Ampeleia, IGP Toscana, Italië 2016
Smaragd Wijnen € 12,10
Domaine Thillardon, Moulin à Vent, Frankrijk 2015
Vojacek Wijnen € 21,95
Bien Luné, Terre des Chardons, Costières de Nîmes, Frankrijk 2015
De Geluksdruif € 14,25
Balf Kékfrankos, Weninger, Sopron, Hongarije 2015
Imperial Wijnkoperij € 13,30
Le Vallon, Henri Milan, Vin de France, Frankrijk 2011
Dhaufine € 22,00
WIJNSPECIAALZAAK VINS NATURE WIT TOP 8 t/m € 50,00
WINNAAR
Plume d'Ange, Les Cailloux du Paradis, Vin de France, Frankrijk 2015
Dhaufine € 40,00
Angel 9 Reserva, Batič, Vipava, Slovenië
Delicroatia € 39,00
Le Grand Blanc, Henri Milan, vin de France, Frankrijk 2014
Dhaufine € 33,50
Ageno, La Stoppa, IGP Emilia, Italië 2010
Vleck Wijnen € 27,50
Le Feu, Domaine Belluard, Vin de Savoie, Frankrijk 2015
Vleck Wijnen € 40,00
Zaria, Batič, Vipava, Slovenië 2015
Delicroatia € 33,00
Rebula, Batic, Vipava, Slovenië 2007
Delicroatia € 30,00
Filagnotti, Cascina degli Ulivi, Gavi, Italië 2013
Vleck Wijnen € 25,90
WIJNSPECIAALZAAK VINS NATURE ROOD TOP 2 t/m € 50,00
WINNAAR
Poulsard Vieilles Vignes, Domaine André & Mireille Tissot, Arbois, Frankrijk 2016
De Geluksdruif € 26,90
Racines, Les Cailloux du Paradis, Vin de France, Frankrijk 2014
Dhaufine € 45,00