Alle IKEA Restaurants en Bistro’s hebben de frisdranken vervangen voor fruitwater dat 50 procent minder suiker en alleen natuurlijke kleur- en smaakstoffen bevat. Ook komen er meer groenten op het menu. Naast het bestaande softijs lanceert IKEA nu ook de gezondere frozen yoghurt, dat in Nederland ontwikkeld is.
IKEA
Eerder deze week kondigde het woonwarenhuis aan uitsluitend MSC- en ASC-gecertificeerde vis en visproducten te serveren. 'We vinden het belangrijk om op een verantwoorde manier met mens en dier om te gaan. Daarom kiezen we niet alleen voor meer gevarieerde producten, maar is het ook belangrijk dat eten en drinken op een duurzame manier geproduceerd wordt, met een lage impact op het milieu. Tevens willen we de klant hiermee een gezondere variant van bestaande klassiekers bieden', aldus Maarten Martens, Country Food Specialist IKEA Nederland.
