Op de website van het restaurant wordt melding gemaakt van een doorstart per 1 maart 2011. De doorstart staat onder leiding van mevrouw Lin. Ze handhaaft het vertrouwde concept; geen menukaart en de gast laten aangeven hoeveel gangen ze wensen.
Het personeel in de bediening en in de keuken bestaat uit veelal mensen die voor het faillissement ook voor Memories of Asia werkten. Verder heeft het interieur van het restaurant een metamorfose ondergaan.
Memories of Asia behoorde jarenlang tot de betere Aziatische zaken van Nederland. Het was jarenlang een vast gezicht in Lekker. In de Chinese Top-100 van Misset Horeca in 2009 behaalde Memories of Asia de vierde plaats.
