Schulten Hues: 'Loon na werken

Schulten Hues: 'Loon na werken

Peter Gast van restaurant 't Schulten Hues in Zutphen spreekt van loon na werken in een eerste reactie op de binnenkomst in restaurantgids Lekker. Gast ...

‘We wisten dat we in de Top-100 zouden binnenkomen. Mijn souschef dacht op plaats 74. Ik op 73’, aldus Gast die met ’t Schulten Hues nieuw binnenkomt op plaats 73.

‘We zijn meer dan super tevreden. Na 5,5 jaar staan we eindelijk in de lijst. Zeker heeft meegespeeld dat we zijn veranderd van locatie. Het koken en de gastvrijheid is niet veel veranderd. De hele beleving is nu anders’, stelt Gast.

Een paar uur na de presentatie van Lekker staat de telefoon roodgloeiend in Zutphen. ‘We krijgen mailtjes en sms’jes van collega’s en gasten. Echt heel leuk. Ik kan niet zeggen dat het de komende tijd een gekkenhuis wordt maar ik vind het allemaal helemaal leuk’.

Beluister eerste reactie van Peter Gast.

Meer nieuws uit de Lekker 2009:

Ranglijsten uit Lekker 2009:

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.