Van der Valk vinden we dit jaar terug op plaats twee. De 55 vestigingen zijn goed voor een jaaromzet van 513 miljoen euro. Dat is 3 miljoen euro minder dan in 2007, een daling van één procent.
Voor 2009 verwacht Van der Valk een omzetdaling van 5 procent. De omzetdaling wordt toegeschreven aan de lastige economische omstandigheden, waarbij vooral hotels en restaurants het moeilijk hebben.
Meer nieuws uit de Misset Horeca Top-100: