Zoeken - Misset Horeca

81265 resultaten

Binnenkijken bij bar-restaurant Zout: 'dorpse gezelligheid met stadse allure'

Bar-restaurant en frietkwartier Zout is de nieuwste horecalocatie in het Brabantse Rijen, waar dorpse gezelligheid en stadse allure samenkomen. Het restaurant is de verwezenlijking van een droom voor eigenaren Jessie Marcelissen en Rick Henskens, die in september 2024 hun deuren openden. In een moderne en toegankelijke sfeer kun je er terecht voor lunch, diner en borrel en in het frietkwartier bestel je een snelle hap of gerecht voor afhaal.

François Geurds27 sep. 24

FG Food Labs* is nu Franky's Grill, Michelin haalt restaurant uit de selectie

François Geurds heeft zijn met een Michelinster bekroonde restaurant FG Food Labs* in Rotterdam getransformeerd tot Franky's Grill.

Hotel27 sep. 24

Hotel Hilton Garden Inn Leiden vernieuwd onder franchiseformule IHCP

Sinds de overname van Hilton Garden Inn Leiden door International Hotel Capital Partners vorig jaar, is het hotel per 1 maart omgezet van een managed hotel naar een franchiseformule.

Huurcontract27 sep. 24

Zo pas je jouw huurcontract aan in jouw voordeel

Een standaard huurcontract is vaak nadelig voor de huurder. Negen punten waarop je een huurovereenkomst in jouw voordeel kunt formuleren.

Automatisering27 sep. 24

Restaurant Dignità en Boutique Hotel de Leijhof winnen Lightspeed Hospitality Awards 2024

Kassa- en betaalplatform Lightspeed organiseerde de tweede editie van de Lightspeed Hospitality Awards in The Anthony Hotel in Utrecht.

Kookwedstrijd27 sep. 24

Dit zijn de 5 finalisten die gaan strijden om de Gouden Koksmuts

Op woensdag 26 september vond tijdens Gastvrij Rotterdam de voorronde van de Hanos Gouden Koksmuts plaats. Tien teams streden in twee rondes om een plekje in de finale.

Guido Braeken26 sep. 24

Afscheid Guido Braeken bij Julemont**, zijn restaurant Create opent in februari

Guido Braeken is bezig aan zijn allerlaatste dagen bij restaurant Julemont in Wittem**. De komende maanden bereidt hij zich voor als chef bij het nog te openen restaurant in Van Oys Maastricht Retreat. 'Ik begin weer op nul.'

Wedstrijden en prijzen26 sep. 24

Dit zijn de winnaars van de duurzame Gaia Green Awards

Op Gastvrij Rotterdam zijn de Gaia Green Awards 2024 uitgereikt. De onderscheidingen gaan naar de meest duurzame restaurants, hotels en MICE-locaties. De winnaars van de negende editie ontvingen een dinercheque en ook een award ontworpen door atelier De Wijde Doelen. In dit werken kunstenaars met een verstandelijke beperking.

Hotel26 sep. 24

Fletcher verwerft NEO KVL Hotel in Oisterwijk

Fletcher Hotels blijft groeien. Per 1 oktober is het NEO KVL Hotel ook onderdeel van de keten.

Marijke Vuik (fotobron: Guus Schoonewille)

Marijke Vuik26 sep. 24

KHN-voorzitter Marijke Vuik: 'Ondernemen doe je samen'

De zomer zit erop; de dagen worden korter en de tijd van winterterrassen breekt aan.

Omzet26 sep. 24

Ondernemer dient claim in wegens afsluiting A2

Linksom of rechtsom, Sanne van den Tempel dient een schadeclaim in bij Rijkswaterstaat.

Groene Michelinster26 sep. 24

Wat is de groene Michelinster en hoe verdien je hem?

Michelin deelt naast 'gewone' rode sterren ook groene sterren uit. Maar wat houdt die onderscheiding nu precies in?

Kookwedstrijd25 sep. 24

Bieko Rindt restaurant De Kleischuur Gouda wint 'Minder Zout, Meer Smaak Award'

Dinsdag 24 september werd tijdens de horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam op het Euro-Toques Kookpodium gestreden om de 'Minder Zout, Meer Smaak-Award' 2024.

Energie en Energievoorziening25 sep. 24

3 tot 5 procent besparen op je energierekening

Een duidelijk inzicht in energie- en gasverbruik leidt in de praktijk vaak tot een besparing van 3 tot 5 procent.

Arturo Dalhuisen25 sep. 24

Arturo Dalhuisen blijft bij Gossler & Florin

Na een succesvolle pop-up van een maand bij Gossler & Florin aan de Lindengracht in Amsterdam heeft Arturo Dalhuisen zijn verbintenis tot het einde van 2024 verlengd.

Wetgeving25 sep. 24

Franchisenemer doet tevergeefs beroep op dwaling van franchisenemer

Kim Aupers, advocaat bij Meester Advocaten, deelt maandelijks haar rechtszaken die relevant zijn voor horecaondernemers. Dit keer gaat het over een beroep van een franchisenemer op dwaling.

Emile van der Staak met Xavier Pellicer (Healthy Kitchen, Spanje), René Mathieu (La Distillerie, Luxemburg).

Emile van der staak25 sep. 24

Emile Van der Staak bekroond tot 'Untouchable'

Tijdens een speciaal Vip-diner in het Wereldmuseum in Rotterdam heeft We're Smart Emile Van der Staak, chef van De Nieuwe Winkel** officieel tot 'Untouchable' utgeroepen.

Sabero25 sep. 24

Nico en Sonja Boreas kozen voor de luwte, maar toen stond Michelin weer op de stoep

Het tandem Nico en Sonja Boreas stond decennia aan de top, maar koos met hun hernieuwde huiskamerrestaurant Sabero in Leende toch ook een beetje voor de luwte. Het hielp niks. De zaak zit standaard vol en Michelin stond al snel op de stoep. 'Die sterrenjacht, ach, dat is meer iets voor de jongste generatie.'

Trends24 sep. 24

Gespot op Gastvrij Rotterdam

Welke nieuwe producten lanceren leveranciers voor de horeca? Misset Horeca maakte een rondje op Gastvrij Rotterdam in Ahoy in Rotterdam en zet wat producten op een rij.

Openingen24 sep. 24

Restaurant Kenneh brengt West-Afrika in fine dining-vorm naar Amsterdam

Er is een bijzondere zaak van start gegaan Amsterdam. Restaurant Kenneh wordt het allereerste fine dining restaurant in Nederland dat zich volledig richt op de rijke en veelzijdige West-Afrikaanse keuken. Chef-kok en eigenaar is Samuka Kenneh.