Soenil Bahadoer
Soenil Bahadoer

Soenil Bahadoer sluit De Lindehof na 30 jaar; topchef is onderweg naar Hilton in Gemert

Soenil Bahadoer stopt na dertig jaar met zijn restaurant De Lindehof** in Nuenen. De chef en ondernemer wordt al enige tijd nadrukkelijk gelinkt aan Curio Collection by Hilton in Gemert, als de nieuwe eindverantwoordelijke voor de topzaak die daar moet opengaan.

Frans Knaapen (bron: De Swaen/familie Knaapen)
Overlijdensbericht

Horecaondernemer Frans Knaapen (De Swaen en De Lindehof) overleden

Horeca-ondernemer Frans Knaapen is op 65-jarige leeftijd overleden. In 1995 opende hij toprestaurant De Lindehof in Nuenen, waarna hij als eigenaar en gastheer een nieuw en succesvol avontuur aanging De Swaen in Oisterwijk.

Gijs Hoevenaars
Openingen

Keukenchef van De Lindehof** slaat vleugels uit en opent eigen zaak

Gijs Hoevenaars, keukenchef van De Lindehof** in Nuenen, vertrekt bij het restaurant van Soenil Bahadoer om zijn eigen zaak te openen. Na 18 jaar bij De Lindehof staat hij straks op eigen benen onder de naam Muggels by Gijs in Uden.

Soenil Bahadoer
Horeca

Soenil Bahadoer weer op pad met streetfood truck: 'Wil voor alle portemonnees koken'

Soenil Bahadoer, chef van tweesterrenrestaurant De Lindehof in Nuenen, heeft grote plannen met zijn op maat gemaakte foodtruck. Hij wil er niet alleen zakelijke events mee draaien, hij hoopt met het streetfood-busje óók een nieuwe generatie gasten aan zich te binden.

Alex Koelewijn, voorzitter Dupan, Soenil Bahadoer, Martin Kruithof, Patron-cuisinier De Lindehof in Nuenen en Michel van der Kroft, Meesterkok restaurant ’t Nonnetje in Harderwijk.
Horeca

Soenil Bahadoer verkozen tot Paling Patron

Soenil Bahadoer van tweesterrenrestaurant De Lindehof in Nuenen, is door Stichting Dupan uitgeroepen tot Paling Patron voor 2022/23.

Horeca

De Lindehof heeft Sommelier van het Jaar 2022 in huis

Tweesterrenrestaurant De Lindehof in Nuenen van Soenil Bahadoer heeft de Proefschrift Sommelier van het Jaar 2022 aan het werk. Sommelier Anthony de Beir heeft de oorkonde in ontvangst mogen nemen.

  1. Edgaras Razminas, sommelier van het jaar, weg bij De Lindehof
  2. 21 Nederlandse restaurants tussen selectie van La Liste 2022
  3. Maaltijdbox van Soenil Bahadoer bij Jumbo supermarkten
  4. Edgaras Razminas, Michelin Sommelier van het Jaar: 'Buiten de lijntjes kleuren loont'
  5. Proefschrift maakt haar eerste ranglijst van restaurants in Nederland
  6. Soenil Bahadoer schuift aan bij Eva Jinek
  7. Soenil Bahadoer: 'Coronasluiting was verplichte sabbatical'
  8. Gerechten Soenil Bahadoer in maaltijdbox The Lemon Tree
  9. Chefs Jermain de Rozario en Wilco Berends ook bij Bocuse-diner
  10. Benefietdiner Bocuse bij sterrestaurant 't Amsterdammertje
  11. Soenil Bahadoer is Chef van het Jaar GaultMillau 2020
  12. Welke tien chefs doen mee aan voorronde Bocuse d'Or 2019
  13. Topchefs leveren maaltijdbox met viergangenmenu voor thuis
  14. Soenil Bahadoer maakt gerechtjes voor restaurants 't Zusje
  15. Foto's: Soenil Bahadoer en Takis Panagakis 'afkomst in opkomst'
  1. Compleet nieuwe uitstraling voor De Lindehof**
  2. Soenil Bahadoer en Takis Panagakis: 'afkomst in opkomst'-diner
  3. Wel of geen overuren maken is kwestie van ambitie
  4. Topchef Soenil Bahadoer: maximale opoffering, optimale toewijding
  5. Topchefs koken op Landgoed Philips
  6. Eerste deelnemers Gouden Koksmuts bekend
  7. Soenil Bahadoer** serveert kliekjes
  8. Soenil Bahadoer geslaagd voor Meesterproef
  9. Wiesen* Eindhoven lid van Champagne-gezelschap
  10. Mutaties Les Patrons Cuisiniers: twee nieuw, vier weg
  11. De Lindehof** serveert Soenil's signature-lunch
  12. Delen is het nieuwe vermenigvuldigen
  13. Team Het Veerhuys toegevoegd aan deelnemersveld Gouden Koksmuts
  14. Brabantse topchefs slaan handen ineen
  15. Iens Toppers 2015 'sterzaken en eetcafés