Nederland is in Europa het minst gevoelig voor deze trend, Frankrijk het meest. Reden voor de toename van snackconsumpties is dat mensen troost vinden in eten.
Hotelschool The Hague
Meer 'snacken' na 11 september
Na de aanslagen in de Verenigde Staten op 11 september zijn mensen over het algemeen meer snacks gaan consumeren. Dat meldt de nieuwsbrief van ...
Krijg het beste van Misset Horeca in je mail
Misset Horeca houdt ambitieuze ondernemers op de hoogte van alle actuele ontwikkelingen in de horecabranche. Schrijf je nu in voor de Misset Horeca-nieuwsbrief en ontvang gratis het actuele horecanieuws, praktische tips en adviezen op het gebied van ondernemerschap.
Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.
- Zo bouw je het ideale horecaterras
- Eiwitrijk eendenkroos goedgekeurd om op te eten
- Prinsenhof eerste vijfsterrenhotel in Groningen
- JRE stelt vijf nieuwe leden voor aan pers en partners
- Restaurant Mitts breidt uit met een tweede zaak: Papillon
- Nationale Frikandellendag: 10 weetjes over de populairste frituursnack
- Heinde opent achttiende vestiging in Haarlem
- Drie nieuwe leden voor Les Patrons Cuisiniers
- De Toppr van januari: Michiel de Boer - WestCord Fashion Hotel Amsterdam
- Binnenkijken bij Aperitivo in Leiden: 'Chaos in gerestyled restaurant'
- Jelle van Ravenstein nieuwe sommelier Restaurant Wolfslaar*
- Sterrenrondrit maakt toekomstige chefs warm voor het vak
- Overname van befaamd restaurant De Mandemaaker in Spakenburg
- Ron Gastrobar opent Indonesische toko in Laren
- Restaurant Bolenius* opent tweede restaurant bij Rembrandtpark
- Ondernemers van Troef openen tweede zaak: restaurant Toet
- Uitbreiding Kruisherenhotel Maastricht grote stap dichterbij
- Medewerker aan het roer bij restaurant De Beren Bleiswijk
- Winnaar deelt tips: 'Deelname aan de Terras Top 100 zorgde voor een stijging van de zomeromzet'
- Kafé Kanard: het eendencafé van Kaagman & Kortekaas