Met deze papieren alternatieven bespaart McDonald’s jaarlijks ruim zeventigduizend kilo plastic in Nederland. Op dit moment is zo’n 85 procent van alle verpakkingen die worden meegegeven aan gasten gemaakt van gerecycled of hernieuwbaar materiaal. Dit maakt McDonald’s bekend bij de presentatie van de ontwikkeling van haar duurzaamheidsinitiatieven.
Geen rietjes in frisdranken
‘Ons doel is om op termijn over te stappen naar een alternatief waarbij we voor frisdranken helemaal geen rietje meer hoeven uit te geven’, zegt Erwin Dito, managing director McDonald’s Nederland. ‘Daarbij denken we aan een deksel gemaakt van geperste vezels, met daarin een speciale drinkopening. Zo kunnen we weer een belangrijke stap zetten in de vermindering van ons verpakkingsmateriaal. Het papieren rietje geeft onze gasten in de tussentijd de mogelijkheid om te wennen aan een andere drinkervaring.’
Minder plastic in Happy Meals
McDonald’s is in Nederland ook bezig met het verbeteren van Happy Meal verpakkingen. ‘We gaan nieuwe leesboekjes en speeltjes vanaf 2021 niet meer in plastic verpakken, maar in FSC gecertificeerd karton of papier, geeft Dito aan. ‘We verkennen daarnaast ook mogelijkheden om het gebruik van plastic in het Happy Meal te verminderen. In 2021 gaan we het eerste plasticvrije speeltje aanbieden in het Happy Meal in Nederland en blijven we verschillende opties onderzoeken voor duurzaam speelgoed.’
Eerste duurzame restaurant
McDonald’s heeft in augustus het eerste duurzaam gebouwde restaurant in Boxmeer geopend. Het betreft het eerste nieuwbouw McDonald’s restaurant in Nederland dat gebouwd is met duurzame en circulaire bouwmaterialen, waaronder vloertegels, wandtegels, plafonds en dakbedekking.
Volledig elektrisch
Dit jaar zijn ook restaurants in Leidschendam en Veenendaal duurzaam verbouwd. Deze restaurants zijn – net als Boxmeer – onder meer volledig elektrisch, draaien op groene stroom en zijn voorzien van ledverlichting. Warmtepompen worden gebruikt om het gebouw te verwarmen en met zuinige installaties wordt warmte teruggewonnen om energie te besparen. n 2021 gaat McDonald’s meer nieuwe McDrive restaurants duurzaam bouwen.
Hernieuwbare biodiesel van frituurolie
De vrachtwagens van McDonald’s rijden sinds begin dit jaar op hernieuwbare biodiesel gemaakt van eigen gebruikte frituurolie. Het bedrijf is een samenwerking met logistiek partner HAVI Logistics en het Finse bedrijf Neste aangegaan, ‘s werelds grootste producent van hernieuwbare biodiesel.
89 procent CO2-reductie
De 254 restaurants in Nederland verbruiken jaarlijks een miljoen liter frituurolie. Neste zet deze olie in de Rotterdamse raffinaderij om in hernieuwbare biodiesel waar alle vrachtwagens van HAVI Logistics op rijden. Dit resulteert in een CO2-reductie van 89 procent per liter brandstof ten opzichte van gewone diesel.
Pilot met hybride truck
Daarnaast kondigt McDonald’s aan in november een pilot te starten met een hybride truck. Op hernieuwbare biodiesel rijdt deze truck vanaf het centrale bevoorradingscentrum in Amersfoort naar de ring van Amsterdam, om vervolgens elektrisch alle Amsterdamse restaurants binnen de ring te bevoorraden.
