De hoofdmoot maandag 16 november is uiteraard de onthulling van de Café Top 100 2015/2016. Mystery visitors, vakjuryleden én de hoofdjury hebben gezamelijk honderden bezoeken afgelegd en uiteindelijk de beste 100 cafés van Nederland in de juiste volgorde gezet. Welke dat is horen de cafés 16 november in Hilversum tijdens een feestelijk evenement. Naast de onthulling van complete lijst, worden nog meer prijzen uitgereikt op het Mediapark.
Prijzenregen
Uiteraard is er de Publieksprijs. Café hebben ook dit jaar weer hun achterban mogen mobiliseren op hen te stemmen via social media. Het wordt de vierde keer dat deze prijs wordt uitgereikt. De eerste twee keer ging de Publieksprijs naar 't Plein in Meppel. Vorig jaar moest de zaak echter Café Braakhekke uit Bathmen met slechts 14 stemmen verschil voor laten gaan. Ook wordt de Gouden Apenstaart uitgereikt. Welk café wist zich dit jaar te onderscheiden op social media-gebied. Het afgelopen jaar ging de Gouden Apenstaart naar De Walrus. De Café Top 100 introduceerde vorig jaar een nieuwe prijs: De Parel van het Jaar. Welke medewerker wist zich te onderscheiden het afgelopen jaar, is praktisch onmisbaar en is kortom een parel voor je zaak? Vorig jaar was dat Nikke Groenheide van Grand Café Van Ruysdael uit Heemskerk.
Rotterdam caféstad
De stad met de meeste cafés in de lijst dit jaar is Rotterdam. De top-3 van van steden met de meeste cafés dit jaar wordt gecompleteerd door respectievelijk Haarlem en Amsterdam. Gezamenlijk zijn de drie steden verantwoordelijk voor bijna 20 procent van de lijst. Wat overigens niet betekent dat alleen steden vertegenwoordigd zijn. De lijst dit jaar kent cafés van Scharendijke en Albergen tot aan Ameland en Terschelling. Wat ook al verklapt kan worden is dat de provincies Noord-Holland, Zuid-Holland en Noord-Brabant de meeste cafés leveren. Met z'n drieën zijn ze verantwoordelijk voor exact de helft van de lijst. De overige 50 cafés zijn verdeeld over de negen andere provincies van ons land.
Geschiedenis Café Top 100
Het is dit jaar de 22e keer dat de Café Top 100 wordt uitgereikt. De eerste editie in 1994, toen nog Café van het Jaar geheten, werd gewonnen door Café Anno 1890 in Amsterdam. Een kunststukje dat het café in 2003 wist te herhalen. Naast Anno 1890 was alleen Café De Beyerd in staat de Café Top 100 twee maal te winnen. Het Bredase café wist de onderscheiding in 1995 en in 2009 op haar naam te schrijven. De Café Top 100 ging verder twee maal naar een waddeneiland. In 2006 won het Amelandse familiebedrijf Nobel en in 2010 De Groene Weide op Terschelling. Tien van de twaalf provincies hebben een Café Top 100-winnaar binnen de grenzen, alleen Zuid-Holland en Flevoland blijven hierbij achter.
De Eregalerij
1994: Anno 1890, Amsterdam
1995: De Beyerd, Breda
1996: In den Ouden Vogelstruys, Maastricht
1997: De Appel Hengelo (O)
1998: De Jaren, Amsterdam
1999: De Gouden Engel, Schagen
2000: De Bank, Doetinchem
2001: Ons Caffeej, Uden
2002: De Poshoorn, Maastricht
2003: Anno 1890, Amsterdam
2004: De Mug, Middelburg
2005: De Engel, Oldenzaal
2006: Nobel, Ballum (Ameland)
2007: De Wolthoorn, Groningen
2008: Jos Meesterschenkerij, Nijmegen
2009: De Beyerd, Breda
2010: Hessel/De Groene Weide, Hoorn (Terschelling)
2011: De Bóbbel, Maastricht
2012: Hoppe, Amsterdam
2013: Olivier, Utrecht
2014: Groothuis, Emmen
