De deegbodem met een doorsnee van 30 centimeter werd belegd met onder meer witte truffelcrème (3800 euro per kilo), Burrata mozzorella en krullen Culla de Crabettu (geitenkaas van 1100 euro per kilo).

De pizza bracht tijdens een bijeenkomst in kasteel De Haar in Haarzuilens 2000 euro voor een goed doel op, daarmee werd het record van Ramsay (1600 euro) ruimschoots gebroken.

De peperdure pizza werd ter plekke door een select gezelschap, onder wie de ambassadeur van Italië, genuttigd. ‘De reacties waren erg enthousiast’, aldus een zegsman van de pizzaleverancier.

De pizza, die mogelijk wordt opgenomen in de Guinness World Records, werd overigens gekocht door de eigenaar van het culinaire blad De Smaak van Italië.